ГК «Эфко» крупнейший российский производитель спецжиров и маргарина, крупнейший экспортер пальмового масла в России, а также выпускает майонез, растительные масла, кетчупы, известные под брендом «Слобода», решила активно развивать инновации в области пищевых технологий.
Специально созданная структура компании «Эфко Иновации», которая займется поиском, отбором и анализом научных проектов и стартапов в области пищевых и агротехнологий. Эксперты ГК «ЭФКО» в области разработки новых продуктов будут участвовать в тестировании отобранных технологических решений, а также дадут оценку каждому проекту.
«Прежде чем запустить «ЭФКО Инновации», команда отрабатывала и оптимизировала процессы поиска, отбора и анализа проектов. Особое внимание специалисты уделили системной подготовке к выходу на инновационный рынок. Масштаб раскрытия компании на этом рынке планируется поразительный, поэтому, если у вас есть разработка в области пищевых или агротехнологий, ваш путь должен лежать в «ЭФКО Инновации», — отмечает Андрей Зюзин, заместитель генерального директора по инновациям и цифровизации ГК «ЭФКО» и руководитель «ЭФКО Инновации».
В настоящее время технический цикл прохождения стартапа в воронку «ЭФКО Инновации» до принятия решения о сотрудничестве длится не более месяца. Еще месяц может уйти на подготовку и проведение пилота.
«В России наблюдается дефицит частных инновационных центров, ориентированных на технологии в пищевой индустрии — то, что называется фудтехом. Мы планируем занять эту нишу и стать в ней заметным игроком. В ГК «ЭФКО» уже накоплена серьезная экспертиза в фудтехе и в технологиях АПК, у нас есть сильные научная и лабораторная базы. Сегодня мы уже достаточно готовы, чтобы выйти на инновационный рынок и начать открытый диалог с учеными, разработчиками, предпринимателями», — пояснил Евгений Ляшенко, генеральный директор ГК «ЭФКО».
Ранее компания анонсировала открытие собственного инновационного центра «Биостарт».
Источник: efko.ru
