Антибактериальный, пергамент, «Чистех»

Антибактериальный пергамент для пищевых продуктов создали в России

Троицкая бумажная фабрика запустила производство антибактериального пергамента. В основе изделия лежит запатентованная биоцидная композиция «Чистех», разработанная резидентом Сколково – компанией НПО «Биотех».

Подробнее ...
Бутылка, Greiner Packaging, HOLY

Бутылку со встроенной системой дозирования вкуса создали в Австрии

Австрийская компания Greiner Packaging совместно с берлинским брендом HOLY разработала многоразовую бутылку для напитков со встроенной системой дозирования сиропа, в которой вода и сироп хранятся раздельно и смешиваются только в момент питья.

Подробнее ...
ИИ , «Иннополис», свиньи

ИИ научили взвешивать 10 свиней за секунду

В Институте искусственного интеллекта Университета «Иннополис» разработали систему компьютерного зрения, которая позволяет автоматически определять вес свиней по видеопотоку без физического контакта.

Подробнее ...
«Магнит», инновации, инвентаризации

«Магнит» тестирует голосового ассистента для инвентаризации

Ритейлер «Магнит» в пилотном режиме запустил технологию голосовой инвентаризации, чтобы упростить работу персонала магазинов. Это позволит сотрудникам проводить учет товаров с помощью голосовых команд, что делает этот процесс удобнее и быстрее.

Подробнее ...
Двойник вкусовой системы, МФТИ, нейросеть

Первого в мире цифрового двойника вкусовой системы создали в МФТИ

Специалисты Московского физико-технического института с коллегами из Нижегородского государственного университета создали первую в мире компьютерную модель, имитирующую работу органов вкуса.

Подробнее ...
Полифенол, зерно, ИЦиГ СО РАН

Метод определения полифенола в зерне разработали в ИЦиГ СО РАН

Новый гистохимический метод, позволяющий быстро и относительно просто определять наличие в зерне полифенольных соединений – антоцианов, меланинов и проантоцианидинов, разработали в ИЦиГ СО РАН.

Подробнее ...