Первую городскую пасеку на крыше одного из корпусов дизайн-завода «Флакон»установили бизнесмены, торговцы мёдом Олег Бармин и Михаил Третьяков. По их мнению, мёд, собранный в условиях мегаполиса, ничем не хуже деревенского.
«Корейские учёные Института здоровья и окружающей среды опровергли теорию загрязненности городского меда, не найдя в его составе тяжелых металлов, – рассказали бизнесмены – К слову, мед был произведен в центре Сеула.»
Кроме корейской столицы и Москвы, пчёлы уже трудятся в ритме мегаполиса в Париже, Токио, Варшаве и Праге. Питаться производители меда будут нектаром цветов из ближайших парков, а также лип и клёнов с уличных аллей.
– Например, недалеко от «Флакона» есть сад Тимирязевской академии, в котором растёт огромное количество всего, чего только можно, цветущего, с начала весны и до осени, – уточнил в разговоре с Metro Олег Бармин. – Дальность полёта у пчелы – 2,5 километра. Долететь до Тимирязевки для неё вообще никакой проблемы не составляет.
Первый собранный мёд пчеловоды на всякий случай отправят на анализ в лабораторию. Продавать плоды труда пчёл-Карлсонов пока не планируется – произведённый ими мёд пойдёт на подарки.
– Так делают, например, Louis Vuitton и Volkswagen. Они собирают мёд со своих пасек в центре города и дарят своим клиентам, – добавил Бармин.
3 улья установлены на крыше»Флакона». В каждом – 40-60 тысяч особей.
Источник: metronews.ru
