Мёд в стиках впервые начали производить в Алтайском крае
Завод по переработке меда с уникальным для региона способом фасовки продукта в стиках открыли в Алтайском крае. Мощность завода составит 200 тонн в месяц.
Подробнее ...
Метка: Мёд
Мёд из России продолжает закупать Европа, не смотря на политику
Российский мед сохраняет экспортный потенциал и остается востребованным в Европе. Об этом сообщил председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев, отметив, что отечественную продукцию ценят за высокое качество.
Подробнее ...
Введение ГОСТа на подлинность мёда оценил эксперт «ВНИИЗЖ»
Что даст введение национального стандарта, направленного на контроль подлинности мёда и выявление добавления сахарных сиропов растительного происхождения, рассказала участвовавшая в разработке ГОСТа эксперт Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Анастасия Новикова.
Подробнее ...
Мёд из онлайн-магазинов проверило Роскачество
Специалисты Роскачества исследовали 16 товаров тринадцати торговых марок, закупленных как в интернет-магазинах крупного ритейла, так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. Из 16 товаров рекомендован к покупке мёд 2 торговых марок.
Подробнее ...
11 марок мёда СТМ торговых сетей проверило Роскачество
Специалисты Роскачества исследовали 11 товаров, закупленных в известных торговых сетях. Это мед, произведенный сетями под собственными торговыми марками (всего 10 ТМ). Лишь пять товаров оказалось натуральным мёдом.
Подробнее ...
Дефицит мёда формируется в России
Погодные аномалии 2025 года в основных медоносных регионах РФ, сокращение сбора меда могут привести к его дефициту, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Подробнее ...
Меню с острым мёдом появится в McDonald’s
Компания McDonald’s подключилась к моде на сладко-острые продукты: 27 января 2026 года появится специальное меню с острым медовым соусом.
Подробнее ...
Полезный трутневый гомогенат выпустит омский пчеловод
Омский опытный пчеловод 64‑летний Сергей Коротких хочет превратить трутней в «природный энергетик» и открыть производство по выпуску продукции. Он разработал проект по промышленному выпуску трутневого гомогената — концентрата из личинок трутней, который тонизирует и придает силы. Сергей Коротких пчеловодством занимается более 30 лет. Его семейное хозяйство «Медбери» сегодня объединяет свыше 400 пчелиных семей, производство под […]
Подробнее ...
Мёд и крупа войдут в обязательную маркировку в 2026 году
Минпромторг РФ предложил расширить обязательную маркировку на крупы, злаки, картофель быстрого приготовления и зерновые продукты для завтрака, мед и ряд других товаров бакалеи с 1 марта 2026 года.
Подробнее ...
Систему для умного улья запатентовали в НовГУ
Ученые Новгородского госуниверситета (НовГУ) получили патент на систему для умного улья, которая дистанционно отслеживает его состояние и автоматически предотвращает кражи и голодание пчел в зимний период.
Подробнее ...