Российский мед сохраняет экспортный потенциал и остается востребованным в Европе. Об этом сообщил председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев, отметив, что отечественную продукцию ценят за высокое качество.
Подробнее ...
Что даст введение национального стандарта, направленного на контроль подлинности мёда и выявление добавления сахарных сиропов растительного происхождения, рассказала участвовавшая в разработке ГОСТа эксперт Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Анастасия Новикова.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества исследовали 16 товаров тринадцати торговых марок, закупленных как в интернет-магазинах крупного ритейла, так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. Из 16 товаров рекомендован к покупке мёд 2 торговых марок.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества исследовали 11 товаров, закупленных в известных торговых сетях. Это мед, произведенный сетями под собственными торговыми марками (всего 10 ТМ). Лишь пять товаров оказалось натуральным мёдом.
Подробнее ...
Погодные аномалии 2025 года в основных медоносных регионах РФ, сокращение сбора меда могут привести к его дефициту, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Подробнее ...
Компания McDonald’s подключилась к моде на сладко-острые продукты: 27 января 2026 года появится специальное меню с острым медовым соусом.
Подробнее ...
Омский опытный пчеловод 64‑летний Сергей Коротких хочет превратить трутней в «природный энергетик» и открыть производство по выпуску продукции. Он разработал проект по промышленному выпуску трутневого гомогената — концентрата из личинок трутней, который тонизирует и придает силы. Сергей Коротких пчеловодством занимается более 30 лет. Его семейное хозяйство «Медбери» сегодня объединяет свыше 400 пчелиных семей, производство под […]
Подробнее ...
Минпромторг РФ предложил расширить обязательную маркировку на крупы, злаки, картофель быстрого приготовления и зерновые продукты для завтрака, мед и ряд других товаров бакалеи с 1 марта 2026 года.
Подробнее ...
Ученые Новгородского госуниверситета (НовГУ) получили патент на систему для умного улья, которая дистанционно отслеживает его состояние и автоматически предотвращает кражи и голодание пчел в зимний период.
Подробнее ...
Во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») завершен очередной этап разработки методики одновременного определения кокцидиостатиков и антибиотиков в пищевой продукции.
Подробнее ...