На российском рынке меда может появиться новый игрок с большими возможностями. Такой проект готовы реализовать владельцы крупнейшего производителя индейки ГК «Дамате» Наум Бабаев и Рашид Хайров.
О новом проекте владельцев ГК «Дамате» Наума Бабаева и Рашида Хайрова стало известно из данных ЕГРЮЛ. Связанное с ними ООО «Русконтрактор» учредило в Ставропольском крае ООО «Мед», основной вид деятельности которого — пчеловодство медового направления. Компания также подала заявку на регистрацию торгового знака «Агроферма Мед». Представитель группы от комментариев отказался.
«Дамате» — крупнейший производитель мяса индейки (бренд «Индилайт») в России. Кроме того, «Дамате» занимается выпуском и переработкой молока, развивает проект по производству баранины, планирует начать выпуск мяса утки.
Председатель правления Organic Group (выпускает мед под маркой «Берестов А. С.») Дмитрий Галаганов говорит, что отрасль пчеловодства в России почти полностью представлена пасеками в частных подсобных хозяйствах, а системные игроки есть только в сегменте переработки. По его данным, крупные переработчики выпускают 2–8 тыс. тонн меда в год, на создание такого производства требуются сотни миллионов рублей. Пасека на 70–150 ульев может стоить несколько миллионов рублей, добавляет господин Галаганов.
Как отмечает господин Галаганов, мед — товар не самый ликвидный и конкуренция в категории уже достаточно высока, потому войти в торговые сети с новым продуктом будет сложно. Доходность этого бизнеса, по его словам, может быть до 15% EBITDA. Старший менеджер практики оказания консультационных услуг компаниям АПК PwC в России Антон Виноградов говорит, что для пищевой промышленности это уровень ниже среднего, но хороший показатель для нестандартных сегментов.
Источник: kommersant.ru
