«ЛЕНТА» ТЕСТИРУЕТ АНТИМИКРОБНУЮ УПАКОВКУ
Ритейлер приступил к изучению технологии, благодаря которой можно увеличить срок годности продуктов.
Подробнее ...
День: 29.10.2020
СТОЛИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ МОГУТ ПЕРЕВЕСТИ НА ТОТАЛЬНУЮ РЕГИСТРАЦИЮ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Работающую сегодня в ночных заведениях Москвы систему check-in по QR-кодам или через СМС могут распространить на посещение любых кафе и ресторанов днем уже с 2 ноября.
Подробнее ...
«КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ» ВЫПУСТИЛА ШОКОЛАДНУЮ ПАСТУ
Один из лидирующих производителей цельномолочной продукции на Кубани расширяет ассортимент. Ряды молока, кефира, творога и масла пополнил сладкий десерт.
Подробнее ...
ГОВЯДИНА С БЕТА-КАРОТИНОМ
Введение бета-каротина в мясо на генетическом уровне замедляет окислительные процессы, что продлевает срок годности и уменьшает количество канцерогенов.
Подробнее ...
ВОРОНЫ – ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ДЕЛИКАТЕС ДРЕВНИХ ЖИТЕЛЕЙ КАЛИНИНГРАДА
Калининград, бывший Кёнигсберг, во многом уникальный город с многовековыми традициями, в том числе, кулинарными. Но большинство очень популярных блюд давно исчезли из рациона, став частью истории региона.
Подробнее ...
УЧЁНЫЕ ПРИЗЫВАЮТ УДАЛИТЬ С YOUTUBE РЕКЛАМУ ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ
Фаст-фуд, конфеты, колу и другие продукты сомнительной пользы рекламируют много и часто, в том числе и на YouTube. Учёные из Университета Нью-Йорка призывают убрать с этого сайта рекламные ролики, чья целевая аудитория – дети.
Подробнее ...
ПИЩЕВУЮ ДОБАВКУ ПЕКТИН ПРЕДЛОЖИЛИ ДЕЛАТЬ ИЗ АМАРАНТА
Ежегодный мировой дефицит пектинов превышает 30 млн тонн, а в России — 2,5 млн тонн. Помочь решить сложившуюся ситуацию может использование растения амарант.
Подробнее ...
ПРОГРАММИСТ СОЗДАЛА БОТА, КОТОРЫЙ СЛЕДИТ ЗА НАЛИЧИЕМ МОРОЖЕНОГО В MCDONALD’S
24-летний программист Рашик Захид запустил сайт McBroken, на котором можно отслеживать, в каких американских ресторанах McDonald’s не работают аппараты с мороженым.
Подробнее ...
«БАЛТИКУ» ПОКИНЕТ ИНОСТРАННЫЙ ПРЕЗИДЕНТ
С 1 января 2021 года на должность президента пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg Group, назначен Денис Шерстенников, в настоящее время возглавляющий Carlsberg Bulgaria.
Подробнее ...
«СЛАДКАЯ СКАЗКА» ПРИГОТОВИЛА НАБОР ДЛЯ КАКАО НА ДВОИХ
ГК «Сладкая сказка» представила сладкую зимнюю новинку – готовый набор для приготовления какао для двоих «Зефирюшки» с маршмеллоу, карамельными тросточками и какао.
Подробнее ...