Куриный паштет, «НашПотребНадзор», себестоимость, исследование, куриная печень

Сколько на самом деле должен стоить куриный паштет?

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, чему равна себестоимость банки первоклассного паштета из куриной печени, а также что обязаны знать о паштете все, кто собирается готовить его дома.

Подробнее ...
Тяжелая вода, сладкий вкус, рецепторы, исследования

Тяжелую воду можно отличить по вкусу от обычной, доказали ученые

Ученые из Чехии, Израиля и Германии в результате лабораторных экспериментов и молекулярного моделирования выяснили, что у человека есть рецепторы, которые активируются под воздействием тяжелой воды.

Подробнее ...
ПотребНадзор», адыгейский сыр, исследования, кишечная палочка, дрожжи, «Предгорье Кавказа»

В адыгейском сыре нашли кишечную палочку и дрожжи

Проект «НашПотребНадзор» решил выяснить, почему адыгейский сыр сухой и кислый на вкус? Возможно, это связано с недостатком полезного жира или он просто загрязнён кишечной палочкой и другими опасными микробами?

Подробнее ...
НИЦ «Черкизово», исследования, коронавирус, внешняя среда, аккредитация

«Черкизово» сможет определять коронавирус во внешних средах

Научно-испытательный центр (НИЦ) «Черкизово» стал первой частной лабораторией из Ассоциации аналитических центров «Аналитика», получившей аккредитацию на определение COVID-19 в образцах внешней среды.

Подробнее ...