Вспышки птичьего гриппа на юге России и закрытие ряда птицефабрик привели к снижению активности поставщиков куриных яиц и росту цен.
Торговые сети столкнулись с резким ростом закупочных цен на куриные яйца. Самая дешевая продукция категории С2 в центре страны у поставщиков 27 января стоила от 59,9 руб. за десять штук, что на 19% выше обычного уровня. Для сравнения: в интернет-супермаркете «Перекресток» яйца этой категории под собственной торговой маркой в среду стоили те же 59,9 руб. за десяток.
Рост цен связан с распространением птичьего гриппа в первую очередь на юге страны.
С начала 2021 года вспышки вируса были выявлены в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области. В результате активность поставщиков яиц на юге заметно снизилась. Ситуацию усугубляет и то, что вспышки стали фиксироваться в Астраханской, Самарской, Саратовской областях и Татарстане.
В «Ленте» подтвердили, что в южных регионах страны складывается сложная ситуация из-за закрытия нескольких птицефабрик, где зафиксировали вспышки птичьего гриппа. Там добавили, что организовали поставки из центральных регионов и сейчас ситуация стабилизируется.
В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») и «Магните» заявили, что не наблюдают перебоев или сложностей с поставками яиц.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев уверяет, что в России производится достаточное количество яиц, а с их транспортировкой даже из относительно далеких регионов не возникает проблем.
По данным Росптицесоюза, по итогам 2020 года объем производства яиц остался на уровне 2019 года — 44,8 млрд штук. По мнению Давлеева, основная причина роста цен на яйца в южных регионах — активный экспорт пшеницы, из-за чего там традиционно самое дорогое зерно в России. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, на начало этой недели в центре РФ пшеница стоила 14,5–15 тыс. руб. за тонну, тогда как на юге — 15,5–15,8 тыс. руб. за тонну.
Источник: kommersant.ru
