упаковка с яйцами, экоподход, яйца, IIC AG

Упаковку с яйцами предлагают помещать в кастрюлю для экономии

Немецкая компания IIC AG, производитель пластиковой упаковки, предлагает экологически устойчивую альтернативу одноразовой упаковке для яиц. Речь идёт о многоразовой пластиковой коробке для свежих яиц.

Подробнее ...
яйца, ультрафиолет, пищевая безопасность

Обеззараживание яиц с помощью ультрафиолета предлагают ученые из США

Птицеводство может использовать ультрафиолетовое излучение для уничтожения патогенных микроорганизмов на яичной скорлупе, тем самым уменьшая количество заболеваний пищевого происхождения.

Подробнее ...
Nabati Plant Eggz, яйцо из люпина, веганский желток, искусственное яйцо

Веганский яичный желток из люпина сделали ученые в Канаде

Специалисты канадского производителя продуктов Nabati Foods создали жидкое яйцо Nabati Plant Eggz на растительной основе и планирует запатентовать технологию в Канаде, США и Австралии и намеревается подать заявку в Европе и Китае.

Подробнее ...
закупка яиц, яичные торги, тендер, Минсельхоз

Производителям яиц советуют заключать прямые договоры с торговыми сетями

Чтобы не допустить сокращения производства яиц и возможного дефицита этой продукции, торговые сети и производители могут перейти на поставки по прямым контрактам.

Подробнее ...
OsomeFood, Сингапур, яйцо вкрутую

Веганскую версию яйца вкрутую сделали в Сингапуре

Производитель продуктов питания OsomeFood, расположенный в Сингапуре, разработал полностью веганское яйцо вкрутую. В его составе — набирающий популярность грибной микопротеин, полученный путем ферментации.

Подробнее ...
яйца С2, доступные яйца, сдержать цены, доступное яйцо

Производство столового яйца С2 и тушек бройлера поможет сдержать цены

Птицефабрики могут отказаться от производства премиальных товаров, например, отборного яйца и грудинки, и сконцентрироваться на изготовлении более дешевой продукции.

Подробнее ...
птицефабрика «Сметанино», яйцо мытое, яйцо «Сметанино», чистое яйцо «Сметанино»

Мытые яйца начала выпускать птицефабрика «Сметанино»

Смоленская птицефабрика «Сметанино» запустила производство мытого дезинфицированного яйца. Мытое яйцо используют на предприятиях с особыми режимами контроля и дезинфекции продуктов: хлебопекарные и масложировые производства.

Подробнее ...