Тысячелетнее куриное яйцо найдено в Израиле
Целое куриное яйцо возрастом порядка 1 тысячи лет обнаружено в ходе раскопок в израильском городе Явне к югу от Тель-Авива, сообщило Управление древностей Израиля.
Подробнее ...
Метка: Яйцо
Производителям яиц советуют заключать прямые договоры с торговыми сетями
Чтобы не допустить сокращения производства яиц и возможного дефицита этой продукции, торговые сети и производители могут перейти на поставки по прямым контрактам.
Подробнее ...
Веганскую версию яйца вкрутую сделали в Сингапуре
Производитель продуктов питания OsomeFood, расположенный в Сингапуре, разработал полностью веганское яйцо вкрутую. В его составе — набирающий популярность грибной микопротеин, полученный путем ферментации.
Подробнее ...
В «Перекресток» определили самые лучшие продукты СТМ
Торговая сеть «Перекресток» подвела итоги оценки собственных торговых марок (СТМ), на основе покупок клиентов покупателей.
Подробнее ...
Производство столового яйца С2 и тушек бройлера поможет сдержать цены
Птицефабрики могут отказаться от производства премиальных товаров, например, отборного яйца и грудинки, и сконцентрироваться на изготовлении более дешевой продукции.
Подробнее ...
Инкубационное яйцо стало слишком дорогим для птицефабрик
Предприятия, обеспечивающие около 20% российского рынка мяса птицы, могут сократить производство из-за роста цен на инкубационное яйцо.
Подробнее ...
Мытые яйца начала выпускать птицефабрика «Сметанино»
Смоленская птицефабрика «Сметанино» запустила производство мытого дезинфицированного яйца. Мытое яйцо используют на предприятиях с особыми режимами контроля и дезинфекции продуктов: хлебопекарные и масложировые производства.
Подробнее ...
Цыплёнка из петуха в курицу превращают с помощью звука
Израильская компания заявила об успешном испытании технологии, которая позволяет влиять на экспрессию генов развивающегося в яйце цыпленка. Цель технологии — увеличить количество самок среди вылупившихся цыплят.
Подробнее ...
Цены на куриные яйца растут из-за птичьего гриппа
Вспышки птичьего гриппа на юге России и закрытие ряда птицефабрик привели к снижению активности поставщиков куриных яиц и росту цен.
Подробнее ...
Себестоимость яиц помогут снизить квоты на экспорт зерна
Введение квоты на вывоз из России зерновых и пошлины на экспорт масличных позволит снизить себестоимость производства яиц. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.
Подробнее ...