В «Перекресток» определили самые лучшие продукты СТМ
Торговая сеть «Перекресток» подвела итоги оценки собственных торговых марок (СТМ), на основе покупок клиентов покупателей.
Подробнее ...
Метка: Яйцо
Производство столового яйца С2 и тушек бройлера поможет сдержать цены
Птицефабрики могут отказаться от производства премиальных товаров, например, отборного яйца и грудинки, и сконцентрироваться на изготовлении более дешевой продукции.
Подробнее ...
Инкубационное яйцо стало слишком дорогим для птицефабрик
Предприятия, обеспечивающие около 20% российского рынка мяса птицы, могут сократить производство из-за роста цен на инкубационное яйцо.
Подробнее ...
Мытые яйца начала выпускать птицефабрика «Сметанино»
Смоленская птицефабрика «Сметанино» запустила производство мытого дезинфицированного яйца. Мытое яйцо используют на предприятиях с особыми режимами контроля и дезинфекции продуктов: хлебопекарные и масложировые производства.
Подробнее ...
Цыплёнка из петуха в курицу превращают с помощью звука
Израильская компания заявила об успешном испытании технологии, которая позволяет влиять на экспрессию генов развивающегося в яйце цыпленка. Цель технологии — увеличить количество самок среди вылупившихся цыплят.
Подробнее ...
Цены на куриные яйца растут из-за птичьего гриппа
Вспышки птичьего гриппа на юге России и закрытие ряда птицефабрик привели к снижению активности поставщиков куриных яиц и росту цен.
Подробнее ...
Себестоимость яиц помогут снизить квоты на экспорт зерна
Введение квоты на вывоз из России зерновых и пошлины на экспорт масличных позволит снизить себестоимость производства яиц. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.
Подробнее ...
Роспотребнадзор дал советы по выбору и хранению яиц
Празднование Нового года подразумевает обильное питание разными блюдами, в том числе и салатами. Один из самых важных и часто встречаемых ингредиентов – это яйцо. Как правильно хранить, и на что обратить внимание перед покупкой посоветовали в ведомстве.
Подробнее ...
Из заменителей яиц OnlyEg можно готовить не только омлет
Новая альтернатива привычного утреннего завтрака стала реальной, благодаря разработке азиатской компании Float Foods. Веганские яйца настолько похожи на реальные, что их можно приготовить всмятку, сделать из них глазунью и многое другое.
Подробнее ...
В калининградском кафе более 10 человек отравились яйцом «Бенедикт»
Больше 10 человек в Калининграде заболели сальмонеллёзом. Все они в один день посещали местное кафе, после чего почувствовали себя плохо. Некоторых пришлось госпитализировать.
Подробнее ...