Работу городских фуд-кортов на время пандемии предлагают изменить.
Как сообщил председатель Санкт-Петербургского регионального отделения «Деловой России» Дмитрий Панов, с такой инициативой выступили петербургские предприниматели.
«Из-за пандемии предприятия общепита оказались в очень сложных условиях. Особенно это касается фуд-кортов. Длительное время они были закрыты и не работали. На непродолжительное время работа была возобновлена, но этим летом фуд-корты опять попали под эпидемиологические ограничения. Мы выступили с инициативой изменить формат работы фуд-кортов, чтобы они могли работать», – говорит Дмитрий Панов.
По его словам, с Комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле уже ведутся согласования, чтобы разрешить фуд-кортам работать в формате ресторанов.
«Люди приходят, садятся за столики. Заказы принимают и приносят официанты. Тогда не будет очередей, никто не толпится у касс. Все дисциплинированно и соблюдением эпидемических норм», – отметил Панов.
Источник: spbdnevnik.ru
