«Магнит» запустил агрегатор фермерской продукции в Ленобласти
Ритейлер «Магнит» при поддержке компании Food Miles запустил агрегатор фермерской продукции в Ленинградской области. Об этом сообщил «Магнит».
Подробнее ...
Метка: Санкт-Петербург
Встреча профессионалов: рестораторы, бармены и производители алкоголя поделятся опытом на Neva Buyers Week 2024
С 13 по 14 июня в Санкт-Петербурге в Design District DAA состоится традиционная встреча специалистов FMCG и HoReCa― IV Неделя Закупок Сетей Neva Buyers Week.
Подробнее ...
«Магнит Сити» обновили в Пулково
22 мая «Магнит» открыл в петербургском аэропорту Пулково обновленный магазин «Магнит Сити». Торговая точка появилась здесь в декабре 2021 года и спустя два с половиной года ее визуальный образ решили изменить.
Подробнее ...
200 новых видов кофейного зерна покажут на бизнес-фестивале в Санкт-Петербурге
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоится на бизнес-фестивале Neva Buyers Fest в специальной зоне для профессионалов индустрии HoReCa.
Подробнее ...
Тяжелые металлы в мясе найдут новым способом
Способ определения тяжелых металлов в мясе с помощью экологически безопасных растворителей разработали ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ).
Подробнее ...
Первая кафе-пекарня Cofix bakery открылась в Санкт-Петербурге
31 марта на Невском проспекте в доме 81 начала работу первая в Санкт-Петербурге кафе-пекарня Cofix bakery. Это новый формат заведений ресторанного типа от известной сети кофеен Cofix.
Подробнее ...
Пирог-поезд из Петербурга «заехал» в Книгу рекордов России
В петербургской сети пекарен «Пироговый дворик» решили испечь огромный пирог с 61 начинкой сразу. 160 рук, пять часов работы – и на свет появился целый мучной поезд весом 411 килограммов.
Подробнее ...
«Умная» сити-ферма в 2 раза повысила урожайность базилика
Ученые Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета имени В.И. Ленина (СПбГЭТУ «ЛЭТИ») нашли более эффективный способ выращивания и повышения урожайности ценной пряновкусовой культуры – базилика.
Подробнее ...
Новый прибор для экспресс-оценки свежести мяса
Ученые Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» на Всемирном фестивале молодежи в Сириусе представили разработку устройства, позволяющего в короткие сроки проводить анализ качества мяса на молекулярном уровне.
Подробнее ...
Терминал для перевалки африканских какао построят в Петербурге
Строительство перевалочного терминала экспортируемых из Африки в Россию какао-бобов в Санкт-Петербурге поможет снизить цены на шоколадное сырье, считает директор Института Африки Российской академии наук, член-корреспондент РАН Ирина Абрамова.
Подробнее ...