ИТМО, кислотность, молочная продукция

Бота для определения кислотности молочных продуктов разработали в ИТМО

Ученые Научно-образовательного центра инфохимии Университета ИТМО (Санкт-Петербург) создали первую в России систему на базе смартфона, которая по фотографии оценивает рост молочнокислых бактерий из группы термофильного стрептококка (Streptococcus thermophilus).

Подробнее ...
Коктейль, «Нефть», «Оил Ресурс»

Первый в мире коктейль «Нефть» представили на ПМЭФ-2025

Нефтяная компания «Оил Ресурс» совместно с петербургским баром El Copitas представили первый в мире коктейль «Нефть», разработанный специально к ПМЭФ-2025. Коктейль разработан профессиональными бартендерами по стандартам современной миксологии.

Подробнее ...
Картофель, размножение, СПб ФИЦ РАН

Экономичный способ выращивания картофеля создали в СПб ФИЦ РАН

Исследователи Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) создали подход для ускоренного размножения ценных сортов семенного картофеля, который позволяет высаживать клубни сразу в почву без предварительной дорогостоящей обработки.

Подробнее ...
«Теремок», летняя терраса, ПМЭФ-2025

«Теремок» откроет летнюю террасу на ПМЭФ-2025

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» откроет летнюю террасу на площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Зона рассчитана на 30 посадочных мест, в ней гости форума смогут продегустировать блюда сети, сообщили в пресс-службе компании.

Подробнее ...
упаковка, состав, продукты

Состав упаковки товара обяжут указывать продавцов в Петербурге

Депутаты Законодательного собрания Петербурга приняли в первом чтении проект федеральной законодательной инициативы, предусматривающей обязанность продавца указывать материал упаковки товара.

Подробнее ...
лотки, продукты, запрет, Петербург

Торговлю у станций метро и остановок запретят в Петербурге

Власти Петербурга планируют ограничить разносную торговлю на улицах города. Продавцам с рук и тележек могут запретить реализовывать товары у метро, остановок транспорта, школ, поликлиник и других общественных мест.

Подробнее ...
«Корюшка в шоколаде» , Санкт-Петербург, Евгений Пен

«Корюшку в шоколаде» будут выпускать в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге зарегистрирован товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой. Владелец и генеральный директор ООО «Евротехнологии» Евгений Пен зарегистрировал на свою компанию товарный знак «Корюшка в шоколаде».

Подробнее ...
Фитоквас, ИТМО, «Квайб»

Фитоквас, снижающий уровень стресса, создали в ИТМО

В стартапе выпускников петербургского ИТМО разработали новый фитоквас «Квайб». Напиток помогает организму лучше адаптироваться к жаркому климату, защититься от стресса и стать более энергичным.

Подробнее ...
Конфеты, SNAP chocolate, «БЮРО»

Конфеты со вкусом бургера и барбекю продают в Санкт-Петербурге

Петербургский бар «БЮРО» представил гастрономическую новинку: коллекцию шоколадных конфет со вкусами фирменных бургеров, созданную в коллаборации с шоколадным ателье «Птицы» и SNAP chocolate — петербургским производителем bean to bar шоколада.

Подробнее ...
«Перекрёсток» , супермаркет, аэропорт Пулково

«Перекрёсток» впервые открыл супермаркет в аэропорту «Пулково»

Торговая сеть «Перекрёсток» продолжает активное региональное развитие и открывает первый магазин в аэропорту «Пулково». Магазин расположен в зоне прилета и занимает площадь 120 квадратных метров.

Подробнее ...