вендинг, деревянный терминал, пивной ларек, Крконош

Деревянный «терминал» с пивом работает «на доверии»

Алкоголь Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

На горной тропе в чешских Крконоше с некоторых пор стоит необычный ларек с пивом. Он работает «на доверии».

На высоте 1080 метров туристов ждет большой деревянный ящик-будка с двумя кранами: из одного течет чешское пиво Konrad, из другого — малиновый лимонад Malinovka. Тут самообслуживание: можно самому взять пластиковые стаканы объемом 0,3 литра или 0,5 литра и налить себе соответствующее количество выбранного напитка.

Поблизости нет ни владельца этого «пивного ларька», ни продавца. А оплата производится не через терминал, а через простую прорезь в будке. Факт оплаты никто не проверяет. На ящике висит прейскурант: за меньшую порцию пива в прорезь нужно кинуть 20 крон, а за большую — 30 крон.

Эту будку местные предприниматели установили после того, как началась пандемия и в стране ввели режим изоляции. Она позволяет исключить контактирование продавца и покупателя и пользуется у туристов огромной популярностью.

«Наши власти закрыли людям доступ к нам. Что оставалось делать? Хоть так можно было противодействовать этому», — пояснил журналистам пивовар Либор Конкольский.

Ольга Бессонова, социолог ВЦИОМ, экономист, ведущий научный сотрудник Сибирского отделения РАН, Новосибирск:

Я бы такой тип хозяйствования назвала «кафе на доверии». Их, кстати, в новой России хватает. Заглядывала в такие пельменные в Новосибирске и Иркутске, есть такое кафе на овощном рынке в Ялте, в Калуге уже название кафе «Коммуналка» говорит само за себя. Есть россыпь домашних едален на Кавказе — в Махачкале, Нальчике, Владикавказе, Пятигорске, где предлагают поесть фирменные блюда без ценника, а заплатить, «сколько дадите». Такой тип экономики можно назвать «раздаточным». Его корни из древней Руси, а как показывает современный опыт Чехии, возможно, из общего славянского уклада хозяйствования.

В СССР это отчасти эволюционировало в плановую экономику. Теперь этот опыт всплывает, когда ЧП в виде пандемии заставляет «крутиться». Тут важна сообразность действий. Важно же еще и не убить производство, заботясь о получателях благ.

Такие механизмы неценовой регуляции экономики работают не по команде, а на принципах самоорганизации. Это экономика на доверии.

Источник: rg.ru

Метки