Немецкие ученые обнаружили в пиве витамин, который трудно найти в натуральных источниках, — витамин B6. При этом они вычислили, что сырье, из которого было сварено пиво, влияло на общую доступность витамина B6.
Подробнее ...
ГОСТ на пиво российского производства будет принят в третьем квартале 2026 года, ожидает глава Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
Российский хмель может на 5–7% обеспечить отечественное пивоварение в ближайшей перспективе. Для увеличения этой доли необходимы кадры и больше сортов хмеля. В отрасли также наблюдается износ оборудования, высокая административная и налоговая нагрузка.
Подробнее ...
Одна из крупнейших пивоваренных компаний России – «Балтика» – вышла на мировой уровень: одноименный бренд запустил масштабную рекламную кампанию на центральных площадях Нью‑Йорка, Милана и Токио.
Подробнее ...
Компания Pabst Blue Ribbon (PBR) в сотрудничестве с Grillo’s Pickles выпустила лимитированную серию пива со вкусом маринованных огурцов, вдохновленную давним ритуалом «добавления маринованных огурцов в пиво», популярным в американских барах.
Подробнее ...
Компания «Собэксо Джойнт Венчер Компани» подала заявку в Роспатент для регистрации своего товарного знака в России. Соответствующая информация опубликована в базе Федеральной службы по интеллектуальной собственности.
Подробнее ...
Стерлитамакский бренд пива «Шихан» могут начать выпускать в Абхазии. Об этом премьер-министр правительства Башкирии Андрей Назаров сообщил на Абхазском международном экономическом форуме, который проходит в Сухуме.
Подробнее ...
Старейшая независимая пивоварня Канады Moosehead Breweries выпустила лимитированную коллекцию сублимированного безалкогольного лагера Space Beer для отправки в космос.
Подробнее ...
На борту круизного лайнера MSC World Europa запустили пивоварню, которая работает на опресненной морской воде. Пассажирам подают фирменное пиво Oceanic, приготовленное во время рейса в открытом море.
Подробнее ...
Калифорнийская пивоварня Almanac Beer Co. выпустила первое в мире пиво, газированное углекислым газом, извлечённым из атмосферы. При карбонизации пива использовался углекислый газ с собственной парковки.
Подробнее ...