Е-добавки, пищевая лаборатория, Владимир Бессонов, лимонная кислота

Не бояться Е-добавок, призвал специалист по пищевым продуктам

Существует мнение, что входящие в состав продуктов или блюд добавки, красители, эссенции несут вред здоровью. Потребители внимательно исследуют этикетку, и если ингредиентов с буквой «Е» на ней больше двух, отказываются от покупки товара.

Подробнее ...