Ритейлер «Азбука Вкуса» планирует выйти на b2b-рынок кофе и запускает дополнительный цех по производству кофе в Москве в октябре, он позволит увеличить мощности компании в 3 раза — до 45 тонн в месяц.
Об этом в кулуарах 31-й Международной осенней выставки продуктов питания World Food сообщил президент «Азбуки Вкуса» Денис Сологуб.
«Мы сейчас запускаем в Москве новую площадку по производству кофе. На нем будет принципиально иное оборудование, которое улучшит качество продукта. И в то же время позволит нам увеличить в 3 раза производственные мощности. Это позволит выйти на рынок кофе как b2b партнеры», — сказал Сологуб.
Он уточнил, что запуск производства намечен на октябрь, оборудование для него уже закуплено и смонтировано.
Как уточнили в пресс-службе компании, «Азбука вкуса» обжаривает кофе с 2005 года и имеет в ассортименте более 15 товарных наименований — моносорта и бленды. В настоящее время производственные мощности составляют 15 тонн кофе в месяц.
«Азбука вкуса» — российская частная розничная сеть, действующая в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Сеть включает 174 магазина.
Источник: tass.ru
