ГОС, кофе , кофейные напитки

Новый ГОСТ разграничит растворимый кофе и кофейные напитки

В России утвержден обновленный стандарт на кофейные растворимые напитки, который заменяет ГОСТ, действовавший более тридцати лет. Новый ГОСТ Р 50364-2025 вступит в силу с 1 ноября 2026 года.

Подробнее ...
«Цех 85», кофе, со вкусом шашлыка

В пекарнях «Цех 85» появилось кофе со вкусом шашлыка

Сеть кафе-пекарен «Цех 85» начала продавать в своих заведениях кофе со вкусом шашлыка. Согласно информации на сайте, «Майский раф с шашлыком» продается объемом 350 мл и стоит 299 рублей.

Подробнее ...
кофе, сенсор, крепость напитка, вкус напитка

Электрический сенсор, определяющий крепость кофе, создали в США

Химики из США разработали дешевый и простой в использовании электрический сенсор, который позволяет очень точно определять крепость кофе в процессе его приготовления по тому, как ток взаимодействует с входящими в его состав молекулами.

Подробнее ...
чай, кофе, маркировка, ЕАЭС, стандарты, правила

Единые правила маркировки чая и кофе для стран ЕАЭС утвердила ЕЭК

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял несколько решений, устанавливающих унифицированные правила маркировки для отдельных категорий товаров в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Подробнее ...
кофе, кофейня, стаканчик, цены, робуста

Цены на чашку кофе могут вырасти на 200 рублей по итогам года

К концу 2026 года средняя стоимость чашки может вырасти с нынешних 300–350 рублей до 500–600 рублей, спрогнозировала доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Татьяна Суворова.

Подробнее ...
"Перекресток", кофе, готовый кофе, статистика, горячий кофе, удовлетворенность

Горячий кофе в магазинах удовлетворяет покупателей почти как в кофейнях

Уровень удовлетворенности горячим кофе в ретейле составил 75% и приблизился к показателю кофеен (76%). Об этом свидетельствуют данные исследования холдинга «Ромир».

Подробнее ...
Mak.by, американо, «Наша кава»

Mak.by переименовал американо в «Наша кава»

В белорусской сети ресторанов быстрого питания Mak.by переименовали кофе американо в «Наша кава». Об этом сообщила заместитель директора компании по маркетингу и связям с общественностью Ольга Горелова.

Подробнее ...
«Росчайкофе», эфиопский кофе, импорт

«Росчайкофе» поддержит продвижение эфиопского кофе в России

Ассоциация производителей чая и кофе «Росчайкофе» готова поддержать продвижение эфиопского кофе на российском рынке и помочь в установлении прямых контактов с покупателями.

Подробнее ...
Вегетарианский кофе, Роскачество, Le Select

Первый вегетарианский кофе сертифицировали в России

Орган по сертификации «Роскачество — Веган» сертифицировал первый веетарианский кофе в России. Документ выдан ООО «Торгово-Управляющая Компания» торговой марки Le Select из Санкт-Петербурга.

Подробнее ...