Ведущая российская компания розничной торговли электроникой и бытовой техникой «М.Видео», отмечает стремительный рост спроса на кофе на собственном маркетплейсе. По итогам первого полугодия продажи категории увеличились почти в три раза.
Подробнее ...
Бренд Poetti (принадлежит ООО «Милфудс», купившей российский бизнес Paulig) запустил линейку холодного кофе в банках под суббрендом Neuro на основе экстракта из 100% арабики.
Подробнее ...
В Университете Нового Южного Уэльса (Сидней) разработали метод варки полноценного эспрессо при комнатной температуре с применением ультразвука.
Подробнее ...
Основатель петербургской кофейной компании Macondo Алехандро Хилон поделился секретами создания кофе с необычными вкусами. Он рассказал о нескольких способах ферментации, которые позволяют насытить напиток новыми нотками.
Подробнее ...
Компания Lavazza вывела на рынок США новый продукт — одноразовые таблетки для приготовления нескольких сортов кофе. Фактически это обычный натуральный кофе, но только спрессованный без добавления связующих веществ.
Подробнее ...
Спортивный портал «Чемпионат», входящий в Rambler&Co, и обжарщик кофе «Сварщица Екатерина» (The Welder Catherine) представили коллекцию из трех наборов ассорти кофе в фильтр-пакетах к предстоящему чемпионату мира по футболу.
Подробнее ...
Для тех, кто в США не употребляет пенное на матчах, компания Nescafe выпустила бочонок для кофе — Nescafe Espresso Keg. Новинка лимитированная, поэтому достанется не каждому болельщику.
Подробнее ...
Совместный проект ритейлера «Магнит» и компании Stars Сoffee по созданию сети кофе-пойнтов под брендом Red Stars приостановлен. Об этом рассказали в пресс-службе «Магнита».
Подробнее ...
Вендинговый оператор Uvenco в этом году протестирует новые аппараты, которым дал название «кафе будущего». Об этом сообщил основной владелец и президент компании Борис Белоцерковский.
Подробнее ...
В России утвержден обновленный стандарт на кофейные растворимые напитки, который заменяет ГОСТ, действовавший более тридцати лет. Новый ГОСТ Р 50364-2025 вступит в силу с 1 ноября 2026 года.
Подробнее ...