Хорошая еда – способ не только утолить голод, но и поднять настроение. Какие продукты справляются с ролью антидепрессанта лучше всего?
1. Тёмный шоколад
Бесспорный победитель: он не только приятен на вкус, но и содержит флавоноиды и теобромин, которые способствуют выработке эндорфина (его ещё называют «гормоном счастья»). Шоколад также содержит небольшое количество кофеина, поэтому даёт энергию, но не создаёт риск передозировки.
2. Куркума
Эта золотистая специя содержит куркумин – вещество, помогающее от воспалений. Куркумин также обладает свойствами антидепрессанта, потому что влияет на нейропередатчики, такие, как серотонин и допамин.
3. Рыба
Почти любая рыба – это источник жирных кислот омега-3, особенно ЭПК и ДГК. Эти жиры не только полезны для мозга, но и снижают риск депрессии.
4. Ягоды
Большинство ягод можно назвать источником антиоксидантов и флавоноидов, которые улучшают когнитивную функцию мозга и снижают риск депрессии. Более того, яркие цвета многих ягод повышают настроение ещё до того, как вы начнёте их есть.
5. Грецкие орехи
Ещё один источник жирных кислот омега-3. Грецкие орехи – сами по себе или в сочетании с другими блюдами – дают энергию и улучшают выработка серотонина, нейропередатчика, отвечающего за настроение.
6. Листовые овощи
Листовые овощи содержат много полезных веществ, и одно из них – фолат, он же витамин В9. Его недостаток может привести не только к нарушениям в пищеварительной и кровеносной системе, но и к депрессии.
Источник: crispy.news
