crispy.news | Crispy News/Криспи Ньюс

Чем гидролизованные белки отличаются от обычных

13 апреля 202613 апреля 2026 Андрей Шилов

Гидролиз белка – это его искусственное расщепление на аминокислоты с помощью химических реакций. Как и для чего делают гидролизованный белок?

Подробнее ...

Индийский женьшень запретят в Нидерландах

13 апреля 202613 апреля 2026 Андрей Шилов

Минздрав Нидерландов подтвердил своё намерение запретить в стране витанию сонную, также известную как индийский женьшень, зимняя вишня и ашваганда.

Подробнее ...

Mars снимает документальный фильм «Защитим арахис»

10 апреля 202610 апреля 2026 Андрей Шилов

Под брендом M&M’s, принадлежащим Mars Wrigley, выйдет документальный фильм о малоизвестной проблеме пищевого сектора: уязвимости арахиса к изменению климата.

Подробнее ...

Новые упаковки объединяют свойства бумаги и пластика

10 апреля 202610 апреля 2026 Андрей Шилов

Международные компании UPM Specialty и Paramelt вместе разработали компостируемый упаковочный материал, объединяющий барьерные свойства бумаги и пластика.

Подробнее ...

«ПроКрахмал 2026» — программа конференции сформирована

8 апреля 20268 апреля 2026 Андрей Шилов

X Международная конференция «ПроКрахмал 2026» традиционно станет главной площадкой для встреч ведущих экспертов отрасли и презентации актуальных исследований.

Подробнее ...

Канадский Pizza Hut «скрестил» пиццу и сосиску в тесте

8 апреля 20268 апреля 2026 Андрей Шилов

У «пиццы с мясом» мясо, как правило, находится снаружи теста. Но не в этом случае: новинка Pizza Hut получила название Hot Dog Stuffed Crust Pizza.

Подробнее ...

Самокалибрующиеся термометры появятся на американской пивоварне

8 апреля 20268 апреля 2026 Андрей Шилов

Термометры, как и другие измерительные приборы, нуждаются в регулярной калибровке. В американской компании New Belgium Brewing протестировали более удобные термометры TrustSens.

Подробнее ...