Ученые Томского государственного университета (ТГУ) создали биопрепарат, который способен разлагать отходы производства пальмового масла. В 2024 году препарат протестируют в Индонезии, где вопрос с утилизацией таких отходов стоит очень остро.
«Ученые выделили 30 штаммов микроорганизмов, изучили, какие эффективнее разлагают вредные соединения из отходов в лабораторных условиях. Лучше всего сработал консорциум из двух штаммов — Pseudomonas sp. A-CMC-05 и Gordonia sp. A-CMC-11. Эти бактерии хорошо росли на питательной среде, где в качестве органики было только масло. Для измерения эффективности консорциумов бактерий ученые использовали кислотное число — это показатель того, как разлагаются жиры. Эксперимент показал увеличение кислотного числа обработанного консорциумом масла по сравнению с сырым пальмовым маслом, которое и свидетельствует о деградации, в 50 раз», — сообщили в пресс-службе вуза.
Проект реализуется при поддержке Передовой инженерной школы «Агробиотек» ТГУ. Промышленный партнер проекта — группа компаний «Дарвин», которая предоставляет оборудование. Для эффективного очищения водоемов от пальмового масла также будет использоваться принцип флотации, на котором построена уникальная технология ТГУ «Аэрощуп». Она позволит поднимать масло, осевшее на дно.
В апреле 2024 года ученые планируют командировку в Индонезию, где смогут оценить результаты испытаний. Завершением проекта станет разработка биотехнологической схемы для очистки водоемов. Отмечается, что Индонезия — один из мировых лидеров по производству пальмового масла, где остро стоит вопрос об утилизации образующихся и уже накопленных отходов.
«Увеличивающееся с каждым годом производство пальмового масла связано с образованием большого количества отходов, наносящих огромный ущерб окружающей среде. Успех реализуемого проекта позволит снизить токсическую нагрузку на загрязненные экосистемы и будет иметь потенциал для внедрения разработанной биотехнологической схемы на очистные сооружения производств кулинарных масел не только в Индонезии, но и других странах», — приводятся в сообщении слова руководителя проекта, завлабораторией промышленной микробиологии Биологического института ТГУ Анны Герасимчук.
Ранее в Индонезии открылось представительство большого университета Томска. Помимо запуска совместных образовательных программ, планируется реализация различных экопроектов — по очистке прибрежных морских зон, включая порты, от загрязнений донной нефтью, по созданию технологии по очистке прудов-отстойников от отходов производства пальмового масла, по очистке городских сточных вод, а также исследования содержания микропластика в водных объектах Индонезии.
Источник: tass.ru
