Онлайн-кинотеатр PREMIER 26 февраля представил новый документальный сериал «Хлеб». Режиссером выступил Юрий Однопозов. Проект создан при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Все серии уже доступны.
«Хлеб» – это четырехсерийное документальное исследование о главном национальном продукте от древности до наших дней. Российская империя, а затем Советский Союз были мировыми лидерами в производстве зерновых, и сейчас Россия возвращает себе утраченные позиции, восстанавливая то, что было разрушено в девяностые. В нашей стране находится самая большая коллекция семян, наши учёные изобрели лучшие сорта пшеницы и написали труды по исследованию почв, совершив прорыв в борьбе с мировым неурожаем и голодом. В сериале поднимаются следующие вопросы: как употребление хлеба сказывается на здоровье, сколько реально должна стоить буханка хорошего хлеба. Также зрители узнают о великих учёных прошлого и о том, какие открытия сейчас совершаются в России в области производства и селекции семян, а также создании хлеба.
Ведущими документального проекта стали Ирена Понарошку и Борис Акимов, они расскажут о том, какое место хлеб занимает в культуре России, как его создают сейчас и какие новые технологии будут применяться в будущем.
Источник: ири.рф
