В ФГАНУ НИИХП (Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности) прокомментировали сведения, приведенные в фильме Елены Летучей «Хлебный развод! Вся правда о хлебе в Летучем расследовании!».
Подробнее ...
Сергиев Посад издавна славился медовыми коврижками, которые до сих пор по старинному рецепту готовят в Лавре. В чем же секрет знаменитых коржиков?
Подробнее ...
В Вилюйском районе Республики Саха (Якутия) впервые за 60 лет началось производство муки из самостоятельно выращенного зерна пшеницы.
Подробнее ...
Продолжительный бюрократический путь придется пройти жителям Туркменистана, чтобы получить справку и купить хлеб в государственных магазинах Марыйского велаята.
Подробнее ...
Прогрессивные россияне отходят от правила «хлеб всему голова» и заменяют его доступной альтернативой, рассказал врач-терапевт и гастроэнтеролог Никита Харлов.
Подробнее ...
Правительство России выделит субсидии производителям муки и хлеба для компенсации их затрат и поддержания стоимости базовых продуктов питания.
Подробнее ...
Губернатор Петербурга Александр Беглов побывал на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий ООО «Фацер». Там ввели дополнительную маркировку для изделий «Годен до».
Подробнее ...
Президент Российского союза пекарей, управляющий группы компаний Delavant и АО «Владимирский хлебокомбинат» Алексей Лялин считает, что регулирование цен на хлеб – дело решённое.
Подробнее ...
Программа «НашПотребНадзор» проверила разные марки бородинского хлеба из российских магазинов и выяснила, какие образцы действительно вкусные и полезные, а какие выпекли из плохой муки с пестицидами и с нарушением рецепта.
Подробнее ...
Как сообщает администрация города Междуреченска, этот хлеб будет производиться впервые в Кузбассе, в двух вариантах — с клюквой и с кедровыми орехами.
Подробнее ...