фермерские продукты, агроагрегатор

Закон об агроагрегаторах для фермерских продуктов могут принять весной 2024 года

Минсельхоз прорабатывает возможность внедрения особого порядка маркировки молочной продукции для небольших семейных хозяйств и рассчитывает на скорое принятие закона об агроагрегаторах.

Подробнее ...
мясо, Франция

Продукты из растительного белка запретили называть мясом во Франции

Правительство Франции опубликовало указ, в соответствии с которым производителям и продавцам растительных заменителей мяса запрещается обозначать свою продукцию как филе, стейки, антрекоты, эскалопы, ножки, грудки и т. д.

Подробнее ...
черные, макароны, НГАУ

Черные макароны с гумусовыми кислотами создали в НГАУ

В Новосибирске запатентовали макаронные изделия с добавлением гумусовых кислот для придания им чёрного оттенка. Обычно для придания цвета макаронам добавляют либо муку темных сортов, либо древесный уголь, либо чернила морской каракатицы, что делает их более «модными» и привлекательными.

Подробнее ...
пивной каток, Parents, Екатеринбург

Первый в мире пивной каток тайно открыли на Урале

Команда уральских пивоваров Parents залила первый в мире пивной каток. Кроме хмельного льда, на локации в пределах Екатеринбурга появился логотип бренда, запечатанный пенным напитком.

Подробнее ...
Фильм, хлеб, PREMIER

Документальный сериал о хлебе вышел в России

Онлайн-кинотеатр PREMIER 26 февраля представил новый документальный сериал «Хлеб». Режиссером выступил Юрий Однопозов. Проект создан при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Все серии уже доступны.

Подробнее ...
Икра, аппарат для инкубации, Астрахань

Портативное устройство для инкубации икры создали в Астрахани

Ученые Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева разработали аппарат для инкубации икры рыбы, который будет отличаться мобильностью, простотой в изготовлении и низкой себестоимостью.

Подробнее ...
Balenciaga, чипсы, сумка

Сумку в виде пачки чипсов выпустил французский модный дом

Модный дом Balenciaga представил необычную сумку, выполненную в виде пачки чипсов. Бренд анонсировал выход аксессуара на официальной странице в Instagram, удалив при этом все другие снимки из профиля.

Подробнее ...
«Перекрёсток», Учебный центр, обучение

«Перекрёсток» открыл собственный Учебный центр

Ритейлер открыл первый собственный многопрофильный учебный центр для комплексной подготовки сотрудников розницы. В 2024 году в учебном центре планируется обучить не менее 7 тысяч специалистов различного профиля — кассиров, барист, поваров и пекарей, кавистов, директоров супермаркетов и др.

Подробнее ...
«Лыхны», «Амра», Абхазия

Производство вин «Лыхны» и «Амра» приостановили в Абхазии

Сухумский завод «Вина и воды Абхазии» («Лыхны», «Псоу», «Радеда», «Амра» и коньяки «Абхазия» и «Айнар») приостановил работу из-за введения кабинетом министров республики нового акцизного налога на ввозимые в республику виноматериалы.

Подробнее ...