Группа ученых под руководством запустила «Проект по улучшению физалиса». Цель – превратить плоды физалиса, садового полудекоративного растения, в плоды, которые однажды станут обычным явлением в магазинах наряду с черникой и ежевикой.
Подробнее ...
Правительство России расширило перечень товаров, импорт которых из недружественных стран облагается повышенными пошлинами. До конца 2024 года в него включили кондитерские изделия.
Подробнее ...
В США вслед за Канадой объявлена вспышка листериоза, которая охватила уже 12 штатов, она унесла жизни двух человек, еще почти три десятка госпитализированы, следует из заявления Центра по контролю за заболеваниями.
Подробнее ...
В Китае всего за неделю в 22 раза выросло число запросов в поисковиках о прессах для отжима растительного масла в домашних условиях. За это же время продажи таких прессов выросли в четыре раза по сравнению с продажами в конце июня.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила специальный проект, посвященный правильному питанию: 135 корнеров появятся в особых зонах супермаркетов до конца года.
Подробнее ...
Крупнейший японский производитель крафтового пива Yoho Brewing Co. представил уникальный по форме «бокал для медленного пива», который заставляет пить напитки медленнее. Компания пытается повлиять на рост потребления алкоголя.
Подробнее ...
Массовый сбой в работе облачной платформы Microsoft Azure привел к проблемам в работе торговых сетей по всему миру. Особенно сильно пострадали ритейлеры в Австралии и Новой Зеландии, а также это коснулось McDonald’s в Японии.
Подробнее ...
Международная команда ученых провела первый эксперимент, в котором изучается влияние орошения водородными нанопузырьками на антиоксидантные свойства плодов томатов. Работа опубликована в журнале Horticulture Research исследование.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка», сменившая «Макдоналдс», подключилась к системе Россельхознадзора по прослеживаемости сырья «Меркурий». Система показала повышенное содержание жиров в продуктах.
Подробнее ...
Интеграция системы маркировки и ветеринарных сертификатов позволит отслеживать и отзывать партии непригодных к употреблению консервов, маркировка которых начнется с 1 сентября 2024 года.
Подробнее ...