Петербургская сеть доставки «Важная рыба» (ООО «Кейтеринг-Рент») планирует открыть до десяти новых точек dark-kitchen по франшизе в 2025 году. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Dark-kitchen — производство готовой еды для последующей доставки. Несколько точек такого формата будут запущены в агломерации Петербурга и в Москве. Также сеть намерена выйти с франшизой и в другие города-миллионники. Предварительно речь идет об открытии пяти производств в регионах.
На сегодняшний день сеть «Важная рыба» насчитывает 28 точек производства готовой еды в петербургской агломерации. Еще одна была открыта в Москве в текущем году.
Источник: kommersant.ru
