«временные», рестораны, тренд, Москва

Тренд на «временные» рестораны появился в Москве

В 2022 году в Москве открылось почти в полтора раза больше заведений общепита, чем в пандемийном 2020 году. Но многие из таких ресторанов, пройдя сезон, закроются, чтобы затем снова открыться, возможно, уже на новом месте.

Подробнее ...
Уголовное дело, отравление арбузами, смерть, виновный наказан, ГСУ СКР, Москва, Антон Котов

Виновного в отравлении арбузами с летальным исходом накажут в Москве

Московское ГСУ СКР завершило расследование уголовного дела о смертельном отравлении бабушки и внучки арбузом. Материалы поступили в столичную прокуратуру для утверждения обвинительного заключения.

Подробнее ...
вертикальная ферма, салаты, Москва, грант

Москва вложит средства на развитие вертикальных ферм

Правительство Москвы выделило 350 миллионов рублей на поддержку инновационных агрокомплексов (вертикальных ферм) для увеличения объемов производства свежих салатов и других зеленных культур.

Подробнее ...
«Уралхим Инновация» , гороховый протеин, производство, Москва, гороховый изолят

Запущено первое в России производство горохового протеина

«Уралхим Инновация» запустила опытное производство горохового изолята — натурального растительного высокоочищенного протеина, полученного из желтого гороха. Этот продукт используется в различных направлениях пищевой промышленности.

Подробнее ...
мини фермы, акустическая заморозка, Ново-Переделкино, «ПСК Магистраль Констракшн»

Акустическую заморозку и мини-фермы запустят на заводе инновационных продуктов

Москва без торгов передаст инвестору в аренду участок в районе Ново-Переделкино для возведения завода по производству инновационных пищевых продуктов в рамках реализации масштабного инвестиционного проекта.

Подробнее ...