Блок «X5 Еда», который занимается развитием сегмента готовой еды в торговых сетях «Перекрёсток» и «Пятёрочка», тестирует обработку готовых блюд по инновационной технологии — high pressure processing.
Подробнее ...
Ритейлер «Лента» закроет гипермаркет в Грозном, единственный в Чеченской республике. Магазин общей площадью более 12 000 кв. м проработал девять лет.
Подробнее ...
Роскачество по результатам исследования пряников от 20 торговых марок обнаружило превышение канцерогена акриламида в одном прянике и следы пестицида в другом. Результаты опубликованы на сайте организации.
Подробнее ...
Ритейлеры и производители договорились о фиксации цен на определенный вид картофеля. Речь идет о немытом корнеплоде в сетках весом 25 кг и диаметром от 50 до 80 мм. Об этом рассказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
Подробнее ...
Корпорация Nestle, объявившая о закрытии своих кофейных магазинов в России в 2022 году, вновь открыла точку Nespresso.press в ТК «Невский центр».
Подробнее ...
Монтаж двух цехов по переработке мяса морского зверя завершен в селах Лаврентия и Уэлен Чукотского района. При выходе на полную мощность два цеха смогут суммарно производить по 50 тонн мяса и 5 тонн жира в год.
Подробнее ...
Команда студентов Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» под руководством магистранта Высшей инжиниринговой школы МИФИ Максима Болотова сконструировала прототип робота-официанта, способного в автономном режиме развозить подносы с заказами по залу кафе или ресторана.
Подробнее ...
В сети ресторанов быстрого питания Mak.by (бывший McDonald’s) более 90% еды производится из белорусских продуктов. Об этом рассказала первый заместитель председателя Минского горисполкома Надежда Лазаревич.
Подробнее ...