Новую систему мониторинга коров тестируют в Великобритании
Университеты Ридинга, Кардиффа и Эссекса запустили общий проект Smartbell, представляющий собой продвинутый мониторинг состояния коров на молочных фермах.
Подробнее ...Университеты Ридинга, Кардиффа и Эссекса запустили общий проект Smartbell, представляющий собой продвинутый мониторинг состояния коров на молочных фермах.
Подробнее ...Вологодские ученые собираются получить безлактозное и низколактозное молоко с показателями качества, как у натурального, с применением ультрафильтрации. Сам по себе метод не новый – он был запатентован еще в 80-х годах крупной финской молочно-промышленной компанией, которая сегодня ушла с российского рынка.
Подробнее ...Микотоксины, попавшие в пищевой продукт, делают его опасным для здоровья людей и животных. Хуже всего то, что на сегодняшний день не существует методов обработки, которые бы их уничтожали, не повреждая сам продукт. Поэтому борьба с микотоксином заключается в том, чтобы не дать ему попасть в продукт…
Подробнее ...Технология позволяет сократить затраты энергии и ресурсов, а также снизить отходы производства. Разработанный способ стал итогом многолетних исследований сотрудников кафедры «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия» ВСГУТУ.
Подробнее ...Химики из Университета МакМастера разработали эффективный спрей для борьбы с пищевыми патогенами, в том числе обладающими АМР. Спрей содержит бактериофаги – вирусы, питающиеся бактериями.
Подробнее ...Чешские пабы обращаются к технологиям, чтобы снизить стоимость размещения стаканов пива на барной стойке для жаждущих местных жителей.
Подробнее ...В Швеции тестируется инновационная технология, разработанная специально для отрасли хлебопечения. Цель новой технологии состоит в том, чтобы снизить процент брака уже во время процесса выпечки.
Подробнее ...Ученые Казанского государственного энергетического университета (КГЭУ) разработали технологию выращивания африканского клариевого сома в промышленных масштабах в теплых водах объектов энергетики Поволжского региона.
Подробнее ...Консультационная фирма Accenture и кондитерская корпорация Mars работают над модернизацией производства с помощью цифровых двойников.
Подробнее ...Итальянская компания Antares Vision Group разработала метод измерения давления и концентрации газов в бутылках с помощью лазерной спектроскопии.
Подробнее ...