Год: 2024

«Искусственный язык», некачественный алкоголь, метанол

«Искусственный язык» выявит некачественный алкоголь

Dina Novicova

Китайские исследователи представили уникальное устройство, способное анализировать алкогольные напитки на наличие добавок и токсинов с помощью модифицированных бактерий.

Подробнее ...
«Дальние фермы», фарш, «ВкусВилл»

В фарше поставщика «ВкусВилла» обнаружили «рой» бактерий

Dina Novicova

Россельхознадзор выявил нарушения в работе ООО «Дальние фермы». В производимом компанией фарше обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и остатки лекарственных препаратов. Сотрудники ведомства помимо этого выявили случаи незаконного продления срока годности фарша.

Подробнее ...
Инулиновая паста, «Чаганское», топинамбур

Первую в России инулиновую пасту произвели в Астраханской области

Dina Novicova

Астраханское предприятие «Чаганское», выращивающее топинамбур и производящее из него сироп, планирует в 2025 году начать выпуск инулиновой пасты, диетического продукта для диабетиков.

Подробнее ...
Шпроты «За Родину», ботулизм, ритейл

Х5 и маркетплейсы снимают с продажи шпроты «За Родину»

Dina Novicova

Компания Х5 Group (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») сообщила о приостановке продаж шпрот «За Родину», которыми ранее отравились две жительницы Екатеринбурга.

Подробнее ...