Съедобная «упаковка-дезодорант» увеличила срок хранения овощей и фруктов
Ученые из швейцарской исследовательской организации Empa совместно с ритейлером Lidl Switzerland разработали защитное целлюлозное покрытие для фруктов и овощей.
Подробнее ...
Метка: Новая разработка
Уральские ученые создали «железный хлеб» из муки киноа
Исследователи Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) в сотрудничестве с Городом научных исследований в Александрии (Египет) создали хлеб из киноа.
Подробнее ...
Петербургские ученые научили дронов собирать яблоки
Международная исследовательская группа разработала систему, которая позволит применять робототехнику при рутинных сельскохозяйственных работах.
Подробнее ...
Экран, позволяющий ощутить вкус еды, разработали в Японии
Ученые из японского университета Мэйдзи создали дисплей под названием Taste The TV.
Подробнее ...
Веганский «яичный белок» произвели из нута
Израильская компания InnovoPro разработала растительную альтернативу яичному белку на основе протеина нута CP-Foam 1001.
Подробнее ...
3D-принтер, который печатает блюда из свежей пищи, создали в Испании
Компания из Барселоны разработала 3D-принтер, который позволяет создавать из еды фигуры практически любой формы.
Подробнее ...
Valio займется разработкой биотехнологических белков
Финская молочная компания Valio изучит потенциал клеточного сельского хозяйства с помощью нового исследования.
Подробнее ...
Удобрения из свиного навоза создали в Нидерландах
Нидерландские учёные начали выпуск «возобновляемых удобрений» из навоза свиней.
Подробнее ...
Создано устройство для сохранения свежести игристого вина
На азиатском рынке представлено новое устройство от Coravin, которое позволит сохранить свежесть игристого вина в течение двух недель после открытия бутылки.
Подробнее ...
«Устричного» робота создали в США
В США разрабатывают автономного робота для устричной промышленности.
Подробнее ...