Пивоваренная компания «Балтика» представила специальную версию своего напитка «Балтика Пшеничное», которая быра разработана эксклюзивно для сети магазинов «Красное & Белое».
Пиво сварено из отборного пшеничного солода по канонам немецкого стиля хефевайцен. «Балтика Пшеничное» отличается бархатистой текстурой, характерными бананово-гвоздичными нотами и округлой пенной шапкой.
Сорт понравится потребителям не только специалитетных сортов, но и премиальных лагеров, благодаря легкости и питкости.
«Балтика Пшеничное» пиво хорошо сочетается с нежными сырами и блюдами с сырными соусами, мясными и рыбными блюдами.
Для пшеничного пива используют специальный способ налива: сначала пиво медленно наливается под углом 45 градусов по стенке бокала формы вайцен, наполняя его на две трети. Оставшееся пиво взбалтывается круговым движением в бутылке и доливается в вертикально расположенный бокал, формируя устойчивую пенную шапку. Таким образом максимально раскрываются вкус и аромат, которые обеспечивают дрожжи, бережно сохранённые в нефильтрованном пиве.
Источник: baltika.ru
