Сыр, камамбер, «Минский молочный завод №1»

Сыр камамбер начали производить в Белоруссии

В Вилейке на производственной площадке ОАО «Минский молочный завод №1» в рамках программы «Один район — один проект» был реализован уникальный для республики проект по производству сыров с белой плесенью.

Подробнее ...
«Магнит», пиво, «Своя варка»

«Магниту» отказали в регистрации пива «Своя варка»

Сети гипермаркетов «Магнит» не удалось зарегистрировать товарный знак «Своя варка» для производства пива, сидра и сопутствующих товаров (документ с историей заявки есть в базе Роспатента).

Подробнее ...
ястычная икра, маркировка

Ястычную икру могут исключить из обязательной маркировки

Минпромторг России предложил исключить из перечня подлежащей маркировке продукции ястычную икру, не прошедшую переработку и являющуюся сырьем для приготовления икры зернистой.

Подробнее ...
Мценские колбасы, кишечная палочка

Кишечную палочку и листерию нашли на Орловском мясокомбинате

На Орловском мясоперерабатывающем комбинате в Мценске обнаружились серьёзные санитарные нарушения. Предприятие не соблюдает базовые условия хранения сырья и готовых изделий, а цеха находятся в ненадлежащем состоянии.

Подробнее ...
Законы, стандарты, ГОСТ

Перечень продукции к техрегламенту о мясе птицы

Опубликовано Решение Коллегии ЕЭК 146 от 23 декабря 2024 года об утверждении перечня продукции, подлежащей обязательному декларированию соответствия по требованиям ТР ЕАЭС 051 / 2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Подробнее ...