Законы, стандарты, ГОСТ

Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор

Нормативные акты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Роспотребнадзор сообщил о введении с 27 февраля 2025 года обновленных Методических условий (МУ) для лабораторной диагностики сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды.

МУ разработаны ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ФБУН НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера.

Настоящие МУ распространяются на лаборатории, имеющие санитарно-эпидемиологическое заключение на работу с микроорганизмами III—IV групп патогенности (опасности) и аккредитованные на данный вид деятельности в установленном порядке.

С полным текстом документа можно ознакомиться по ссылке.

Источник: rospotrebnadzor.ru

Метки