Белорусское предприятие «Красный пищевик» разнообразил ассортимент зефира ручной работы. Зефирные сладости выпустили с ароматом васильков, жимолости, ромашки или бузины.
Также в 2025 году предприятие продолжит расширять свою халвичную линейку, дополнив ее новым вкусом – какао. Станет продвигаться и работа с инновационной продукцией без сахара, которая пользуется спросом у приверженцев ЗОЖ, а это значит, что на фабрике начнут выпускать еще больше мармелада с пониженной энергетической ценностью.
– Зефирные розочки будут выделятся не только оригинальными вкусами, но и визуальным исполнением. Акцент делали на самобытности белорусской природы, ведь выбранными нами растениями богаты леса, сады и поля страны. Варится зефир по классическим технологиям, – рассказывает начальник сектора стратегического развития фабрики Надежда Евтехова.
По-настоящему масштабный проект на предприятии пока в стадии проработки. В первом квартале этого года «Красный пищевик» настроен завершить установку автоматической линии по производству драже, что позволит значительно расширить товарный ряд. В Бобруйске станут производить аналог известного драже с молочным и темным шоколадом в хрустящей цветной глазури. Маленькие конфетки будут разными: с арахисом, взрывной карамелью и в йогуртовой оболочке.
Источник: belta.by
