В отличие от обычного молока, Fairlife проходит специальную фильтрацию: в нем больше белка, вдвое меньше сахара и нет лактозы. Для Coca-Cola Fairlife стал крупнейшим приобретением за 133-летнюю историю компании, общая стоимость сделки составила $7,4 млрд.
Бренд стал важной частью стратегии Coca-Cola по развитию бизнеса и снижению зависимости от газированных напитков. Генеральный директор Coca-Cola Джеймс Квинси считает Fairlife ключевым элементом плана по превращению компании в «производителя всех напитков».
За последние годы Coca-Cola вложила миллиарды долларов в новые направления: кофе, спортивные напитки и молочные продукты. Fairlife стал самым успешным проектом в этом направлении. Однако около 60% продаж компании по-прежнему составляет газировка.
Рост популярности Fairlife связан с трендом на здоровое питание. Одна чашка Fairlife содержит 13 граммов белка, в то время как в обычном молоке — только 8 граммов. Бренд также предлагает протеиновые коктейли, такие как Core Power, в которых содержание белка достигает 24 граммов на чашку.
Coca-Cola продолжает расширять производство Fairlife. Компания недавно начала строительство нового завода в Нью-Йорке. Это уже четвертое предприятие, ориентированное на производство молочной продукции.
Источник: hf.ru
