Департамент АПК Костромской области опубликовал информацию о результатах исследований ДНК коров костромской породы. Оказалось, что выведенная в 1920-1930-е годы порода оказалась на удивление современной в смысле требований к молоку.
Подробнее ...
На сельхозпредприятиях в нескольких регионах страны внедряется система контроля антимикробных препаратов (СКАМП), а на продукции может появиться маркировка «Без антибиотиков».
Подробнее ...
Последствия ядерного взрыва, произошедшего в Чернобыле в 1986 году, найдены в злаках, выращенных далеко от места взрыва.
Подробнее ...
Стрессы имеют различные вредные эффекты – от плохого настроения до бессонницы. Популярность набирают средства от стресса, являющиеся а пищевыми ингредиентами.
Подробнее ...
В конце 2020 года было подписано постановление №2398, устанавливающее новые правила отнесения предприятий молочной отрасли к объектам, оказывающим негативное воздействие на окружающую среду.
Подробнее ...
Израильские ученые из Тель-Авивского университета основали стартап Imagindairy по производству коровьего молока из дрожжей. Об этом рассказали разработчики.
Подробнее ...
Производственная площадка компании «КОМОС-ГРУПП» (бренд «Село Зеленое») в Сарапуле прошла проверку Россельхознадзора по просьбе юридического лица из США.
Подробнее ...
В Иркутске под суд отправится экс-директор «Комбината питания города Иркутска», его жена и знакомый.
Подробнее ...
Новозеландская компания Quantec и независимая лаборатория в США обнаружили, что патентованный молочный ингредиент IDP помогает бороться с вирусом гриппа.
Подробнее ...
Очередной молочный рекорд показали производители Ленинградской области — 9100 кг молока от одной коровы получат хозяйства региона в 2020 году.
Подробнее ...