Исследователи из Таиланда и Китая соединили обычное сухое молоко с сушеными фракциями моркови и кудрявой капусты кале, спрессовали это в обычные таблетки и получили лекарство против «плохого» холестерина.
Подробнее ...
Молочный союз России поддержал законопроект об оперативном ограничении оборота потенциально опасной продукции с использованием государственной системы маркировки «Честный знак», принятый Госдумой в первом чтении.
Подробнее ...
Ассоциация «Народный фермер» (АНФ), объединяющая более 14 000 фермеров и переработчиков, направила письмо с просьбой не применять штрафные санкции за просрочку доставки продукции, вызванную дефицитом топлива и очередями на АЗС.
Подробнее ...
Новое исследование ученых из США показывает, что глобальное потепление оказало более серьезное влияние на молочное животноводство, чем считалось ранее. Тепловой стресс у дойных коров снижает не только объемы надоя, но и качество молока.
Подробнее ...
Владелец бренда «Простоквашино» компания «Логика молока» (бывшая «Данон Россия») и Arny Praht, российский дизайнерский бренд аксессуаров, объявили о запуске лимитированной коллекции сумок в форме бидона.
Подробнее ...
Компания Nestle подала международную патентную заявку на технологию производства бета-лактоглобулина (BLG) из ослиного молока с помощью прецизионной ферментации.
Подробнее ...
Семь заболевших бруцеллезом в Астраханской области являются церковнослужителями и прихожанами одного из монастырей региона, предположительно, они все пили сырое козье молоко из подсобного хозяйства монастыря.
Подробнее ...
«ВкусВилл» провел лабораторные исследования партии молока, в котором ранее якобы нашли кишечную палочку. Там подчеркнули, что в рамках проверки отклонений не выявлено. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
Подробнее ...
Muscle Milk, один из основных протеиновых напитков PepsiCo, получил новый состав: теперь в нём стало в 2 раза меньше ингредиентов.
Подробнее ...
Северо-Кавказский федеральный университет представил новую разработку в сфере косметической промышленности — шампунь на основе молочной сыворотки, который теперь доступен покупателям, сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...