«Бабушкина крынка» начала выпуск молочных продуктов в Китае
В Китае открылось белорусско-китайское предприятие по производству молочных продуктов. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Подробнее ...
Метка: Молоко
Метод выявления фальсифицированного молока с помощью ИИ предложили в КазГАУ
Российские ученые обучили искусственный интеллект выявлять различные виды фальсифицированного молока, а также находить в нем антибиотики, консерванты, растительные добавки и генно-модифицированные компоненты.
Подробнее ...
Новые нормы содержания жира и сахара в молоке установили в Турции
Турция ввела новые стандарты для питьевого молока, регулирующие содержание жира, добавленного сахара и ароматизаторов, а также использование слова «натуральный» на упаковке.
Подробнее ...
6 продуктов получили Знак качества в августе
Роскачество представило список из 6 продуктов, которые получили российский Знак качества в августе 2026 года. Российский Знак качества был присвоен товарам разных категорий и разных областей России.
Подробнее ...
Прорыв в молочном животноводстве совершили в РГАУ-МСХА
Инновационная система автоматизированной оценки состояния здоровья молочного скота, разработанная учеными Тимирязевской академии, принята к публикации в престижном международном научном издании первого квартиля (Q1).
Подробнее ...
Молочный кальций от СКФУ выйдет на рынок в этом году
Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) и его индустриальный партнер — молочный комбинат «Ставропольский», инвестировали около 10 миллионов рублей в разработку технологии переработки молочного кальция.
Подробнее ...
Следы резины доильных аппаратов выявили ученые в сыром молоке
Швейцарские ученые выявили в молоке 14 химических веществ, попавших туда из сертифицированных резиновых шлангов и уплотнителей доильных систем. Открытие ставит новые вопросы перед регуляторами пищевой безопасности.
Подробнее ...
Бесплатные молоко и кефир для школьников предложили ввести в КПРФ
Депутаты Госдумы от КПРФ и сенатор Айрат Гибатдинов предложили ежедневно обеспечивать российских школьников с 1 по 9 классы бесплатными молоком, кефиром или соком прямого отжима отечественного производства.
Подробнее ...
Учет молочной продукции по партиям хотят распространить в странах ЕАЭС
Россия и Белоруссия намерены протестировать систему учета молочной продукции по партиям при трансграничных сделках для дальнейшего ее распространения во всех странах, вводящих в Евразийский экономический союз (ЕАЭС).
Подробнее ...
Политику прибыли от молочки у ритейлеров хочет изменить Минсельхоз
В последние месяцы Министерство сельского хозяйства России активно обсуждает с крупными торговыми сетями необходимость пересмотра маржинальной политики в отношении молочной продукции.
Подробнее ...