срок годности, утилизация молока, Morrisons

В британской сети уберут маркировку «использовать до» на упаковках молока

Молоко является третьим продуктом по объёмам просрочки после картофеля и хлеба. По статистике благотворительной организации в области переработки Wrap, ежегодно в Британии выбрасывают 280 млн литров молока.

Подробнее ...
«Степь», ВИЭ, зеленая энергия, молочная ферма

Молочная ферма холдинга «Степь» будет работать на «зеленой» энергии

Агрохолдинг «СТЕПЬ» получил первый сертификат I-REC, который подтверждает потребление 100 МВт*ч электроэнергии, произведенной с использованием возобновляемых источников энергии (ВИЭ).

Подробнее ...
тест молока, тест на бактерии, безопасность молока

Тест, предупреждающий о бактериях в молоке, нанесли прямо на упаковку

Новая технология поможет оперативно находить и убирать из продажи еду с опасными патогенами, что обезопасит людей и поможет сократить количество пищевых отходов.

Подробнее ...
УрГАУ, исследование, молоко, крс, генетика

Уральские ученые выяснят влияние генетики коров на трансжиры в молоке

Ученые Уральского аграрного университета (УрГАУ) изучат связь генетики крупного рогатого скота с содержанием в их молоке опасных для здоровья человека кислот.

Подробнее ...
маркировка молока, молоко до 40 дней, 1 декабря

Маркировка молочки сроком до 40 дней началась в России

Обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения до 40 суток включительно стартовала в России, производители должны наносить на продукцию средства идентификации и предоставлять данные для информационной системы.

Подробнее ...