ООО «Азбука сыра» одержала победу в международном конкурсе «Лучший продукт года – 2025», который прошел в рамках выставки «Продэкспо-2025», получив сразу шесть золотых медалей.
«Азбука сыра» в номинации «Молочные продукты» на конкурс представила: сыр «Российский» 50%, сыр «Маасдам» 45%, сыр «Пармезан» 40%, сыр «Татарский Deluxe» 45%, масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, масло сливочное «Традиционное» 82,5%.
Впервые к участию в конкурсе компания представила новинку в своем ассортименте – сыр «Пармезан» и «Маасдам», созревающий по новой технологии. Традиционно на конкурс направлены сыр «Татарский Deluxe» и сливочное масло.
Конкурс «Лучший продукт года» проводится ежегодно для выявления на российском рынке перспективных высококачественных агропродовольственных товаров, их продвижение на внутреннем рынке, замещение импортной пищевой продукции. Оценкой участников занимается квалифицированная дегустационная комиссия, состоящая из аккредитованных дегустаторов, осуществляет органолептическую оценку качества продовольственной продукции в соответствии с требованиями нормативной документации, также оценивают внешнее оформление и упаковку.
«Контроль вкуса и качества – ежедневный и обязательный процесс в нашей работе. Вместе с этим нам важно получать комментарии от независимых экспертов отрасли. Это – основная цель участия в подобных конкурсах. Получать высокие оценки, конечно, приятно, они говорят о том, что компания успешно справляется с поставленной перед нами миссией: заботиться о каждом потребителе, предлагая только натуральный и вкусный продукт!» – комментирует директор филиала ООО «Азбука сыра» «Мамадышский завод» Максут Ахметшин.
Источник: mamadysh-rt.ru
