онлайн, спортивное питание, Роспотребнадзор

Роспотребнадзор просят проверить онлайн-продажи спортивного питания

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) направил письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением усилить государственный контроль за дистанционной продажей спортивного питания.

Подробнее ...
свиные ребрышки, социальные продукты

Премиальные продукты могут исключить из списка социально значимых

В Госдуме предложили пересмотреть список социально значимых товаров и исключить из него те продукты, которые уже стали премиальными. Речь идет о мясе на кости, например ребрышках, круассанах, а также ряде других наименований.

Подробнее ...
лимонная кислота, производство, Россия

Запуск российского производства лимонной кислоты откладывается

Завод по выпуску лимонной кислоты мощностью 63 000 т в год в Тульской области будет запущен в конце 2025 г., сообщила Евгения Дикуль, коммерческий директор компании «Органические кислоты», реализующей этот проект.

Подробнее ...
сыр, Маасдам, закваска

Комплекс заквасочных культур для сыра Маасдам создали в РФ

Российские ученые создали инновационную композицию из основной и вспомогательной заквасок для производства сыра Маасдам, которая обеспечивает образование равномерных округлых глазков и сокращает время созревания сыра, формируя орехово-фруктовый вкус.

Подробнее ...
McDonald's, ИИ ,рестораны

McDonald’s внедряет технологию ИИ в 43 000 ресторанов по всему миру

McDonald’s запускает технологию искусственного интеллекта в 43 000 своих ресторанов по всему миру, чтобы облегчить повседневные задачи сотрудников. ИИ поможет оптимизировать взаимодействие с клиентами и управлять оборудованием.

Подробнее ...
Сыр, «Халлуми», «Эмменталь»

Российским производителям могут запретить называть сыр «Халлуми» и «Эмменталь»

Российские производители, выпускающие отдельные виды сыров, могут лишиться права на их привычные названия. Речь идет о таких сырах, как «Халлуми» и «Эмменталь», сообщила ассоциация Союзмолоко.

Подробнее ...