«Росконтроль», проверка сока, апельсиновый сок, лучший сок, худший сок, рейтинг соков

1 из 7 соков попал в «чёрный список» «Росконтроля»

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование апельсинового сока. В тестировании приняла участие продукция брендов J7, «Я», Swell, Globus, Barinoff, IL Giardino Del Sapori и Rioba.

Подробнее ...
Роскачество, рейтинг Роскачества, 5 лучших творогов

Рейтинг 0% творога составило Роскачество

Роскачество исследовало обезжиренный творог 20 популярных торговых марок (от 0 до 1,8% жирности). Продукция 18 торговых марок (далее ТМ) произведена в РФ, 2 ТМ – в Беларуси. Цена продукта составила от 25,71 до 57,95 руб. за 100 г.

Подробнее ...
MasSpec Pen, контроль качества, портативная ручка

Небольшая ручка MasSpec Pen выявляет мясной фальсификат за 15 секунд

Методы обнаружения фальсификации мясной и рыбной продукции хотя и точны, но работают медленнее, чем хотелось бы проверяющим. Разработчики портативного устройства MasSpec Pen усовершенствовали свой продукт.

Подробнее ...
«Макдоналдс», котлета, Мираторг, мясо Мираторг, бифштексы

За сколько секунд «Макдоналдс» готовит бифштексы «Мираторг»

«Макдоналдс» и «Мираторг» провели виртуальный тур по производству, рассказали, как следят за качеством мяса, и показали, как производятся бифштексы для бургеров «Макдоналдс».

Подробнее ...
ярмарка выходного дня, Москва, качество продуктов

Качество продуктов на ярмарках Москвы улучшилось

За последние три года в Москве количество некачественных продуктов на ярмарках сократилось в 2 раза, сообщил журналистам председатель комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.

Подробнее ...
Спектрометр, свежесть мяса, разложение говядины,GIST

Свежесть мяса определит небольшое устройство

Спектрометр, позволяющий оценить свежесть говядины по пропорциям различных форм миоглобина, отвечающего за цвет мяса в процессе его разложения, изобрели южнокорейские ученые из Института науки и технологий Кванджу (GIST).

Подробнее ...
Россельхознадзор, суповой набор

Суповой набор из просроченных кур готовил мясокомбинат под Владимиром

Инспекторы Россельхознадзора по Владимирской области выявили факт сертификации просроченной продукции. Электронный ветсандокумент (эВСД) на тушки цыплят-бройлеров, срок годности которых истек 01 марта был оформлен на мясокомбинате 4 марта.

Подробнее ...
карта фруктов, карта овощей, свежие овощи

Первая интерактивная карта местных фруктов и овощей запущена в Европе

С помощью интерактивной карты жители Европы смогут узнать, какие сезонные фрукты и овощи доступны в их стране в данный момент. Учтено 200 местных позиций в 24 странах.

Подробнее ...
сосиски, сливочные сосиски, проверка в Курске, Мираторг Сливочные

Смотр качества 10 марок сосисок «Сливочные» прошел в Курске

Региональный комитет промышленности, торговли и предпринимательства совместно с Курским центром контроля качества провёл очередной смотр. На этот раз эксперты оценили качество сосисок «Сливочные».

Подробнее ...