Россельхознадзор сможет автоматически запрещать или приостанавливать оборот продуктов, если зафиксирует, что они некачественные или небезопасные. Такой товар невозможно будет пробить на кассе и совершить покупку.
Подробнее ...
Национальная комиссия здравоохранения Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) опубликовали 47 новых национальных стандартов безопасности пищевых продуктов (Guo Biao standards – GB), а также внесли ряд поправок в действующие документы.
Подробнее ...
Сотрудники Центра НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ имени Н.Э. Баумана создали простой и экономичный сенсор для оценки качества мясных и рыбных продуктов. Его можно размещать на упаковках.
Подробнее ...
В Белоруссии утвержден порядок присвоения Государственного знака качества. Претендовать на почетную награду может каждый производитель, зарегистрированный в Белоруссии.
Подробнее ...
В России поэтапно вводится разрешительный режим продажи маркированных товаров на кассе — механизм, благодаря которому продажи нелегальных и просроченных товаров исключаются при помощи системы маркировки.
Подробнее ...
Учёные из Канады исследовали возможности холодной плазмы для борьбы с микотоксинами в зерне. Технология с использованием холодной плазмы может помочь устранить микотоксины в ячмене и пшенице во время соложения.
Подробнее ...
Розничные сети заявили о готовности запуска механизма блокировки просроченных и нелегальных товаров на кассе при помощи системы маркировки. С 1 апреля он начнет действовать в отношении табачной продукции и разливного пива.
Подробнее ...
Минпромторг, Минфин, Росстандарт одобрили законопроект, который обяжет производителей отправлять на экспертизу стандарты и технические условия, по которым компании изготавливают свои товары. В первую очередь это касается продуктов питания.
Подробнее ...
Биоразлагаемые пленки, которые увеличивают срок хранения продуктов, указывают на потерю свежести и сигнализируют о начале процессов гниения, создали ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ).
Подробнее ...
Каждый месяц AI изучает работу более 500 сотрудников и клиентский опыт более 10 000 гостей Subway. Так в компании решили проблему необъективности тайных покупателей и ручных проверок менеджеров.
Подробнее ...