«Яндекс Лавка», готовая еда, стандарты

В Ассоциацию производителей готовой еды вступила «Яндекс Лавка»

Бизнес
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

«Яндекс Лавка» присоединилась к Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды, вместе с другими участниками сервис будет работать над развитием отрасли, разрабатывать нормативные документы, стандарты и системы контроля качества.

Об этом сообщает пресс-служба компании.

В Ассоциацию уже входят пять производителей и ритейлеров — «Азбука вкуса», подразделение X5 Group по производству готовых блюд, производитель Mr. Food (работает под брендами Creative Kitchen, Cook Chart, Petitcafe) и другие.

Помимо разработки предложений по изменению нормативно-правовой базы для обсуждения с регулятором, Ассоциация выполняет функции экспертно-аналитического центра, помогает рынку создавать новые инициативы в теме готовой еды.

Доля готовой еды в бизнесе «Яндекс Лавки» занимает четвертую часть, сервис развивает эту категорию, разрабатывает собственные стандарты качества и готов делиться экспертизой с другими компаниями.

«Сейчас Лавка занимает почти 18% рынка доставки готовой еды, и мы планируем довести показатель до 25% в ближайшие пять лет. Наш ассортимент насчитывает 650 позиций, 135 из них мы производим на своем заводе, 80 тысяч порций готовой еды в день. Мы получаем хороший отклик от покупателей — 90% клиентов положительно оценивают наши блюда, и мы хотим делиться опытом с рынком», — приводит пресс-служба слова директора направления готовой еды «Яндекс Лавки» Марии Дмитриевой.

Она добавила, что свои знания представители сервиса вложат в обучающие курсы, которые запустятся уже в этом году на собственном производстве компании.

В свою очередь, президент Ассоциации Сергей Беляков отметил, что участие технологичных онлайн-ритейлеров поможет расширить экспертизу и усилить аналитику отрасли.

Источник: ria.ru

Метки