Несколько недель назад 69-летний датчанин, находясь на отдыхе, приобрел готовые фрукты, популярные среди туристов. Вернувшись домой, он оставил их на кухонном столе, не поместив на ночь в холодильник.
Вспомнив через пару дней про кокос, мужчина проколол кокос соломинкой и выпил небольшое количество жидкости, которая оказалась неприятной на вкус. Отметив склизкую и испорченную консистенцию ореха, датчанин выбросил его в мусорное ведро. Уже через три часа после этого мужчину экстренно доставили в больницу из-за выраженной слабости, тошноты и обильного потоотделения.
Сканирование мозга, проведенное в больнице, выявило у пациента значительный отек мозга. Спустя 26 часов после госпитализации врачи констатировали смерть мозга и отключили пациента от аппарата жизнеобеспечения. В ходе аутопсии в трахее мужчины были найдены следы грибка. Анализ кокоса из его квартиры показал наличие грибка arthrinium saccharicola, вырабатывающего кислоту, способную поражать мозг.
Ранее подобные случаи отравления этим токсином регистрировались в Китае и некоторых регионах Африки. Причиной отравления в тех случаях был заплесневелый сахарный тростник. У пострадавших наблюдались схожие симптомы: сперва тошнота, диарея, затем стремительная энцефалопатия, нередко с летальным исходом.
Источник: vremya.press
