Во «ВкусВилле» стартовал сезон кривянских томатов из Ростовской области. Историю и фотографию семьи, которая их вырастила, можно будет увидеть на упаковке.
Сезон томатов «Махитос» начинается в середине мая и заканчивается примерно в сентябре. Томаты этого сорта — сочные, мясистые и сладкие, с плотной кожицей, благодаря которой они легко переносят транспортировку. Отличаются насыщенным томатным вкусом. Их выращивают в станице Кривянская Ростовской области, где фермеры передают дело по наследству.
Поставщик «ВкусВилл» сотрудничает с более 10 фермерами, для которых выращивание томатов — поколенческая традиция. Некоторые из них приняли участие в фотопроекте «Кривянские помидоры в лицах». Фотографии семьи потомственных фермеров Зайцевых, Артемовых, Бирюковых, Галины Васецкой, Виктора Чернохлебова и их пса Ричи появились на упаковке томатов, которые они сами посадили и вырастили для «ВкусВилла». Станичники верят: пока возделываются томаты, поддерживается связь поколений и местная традиция.
«Кривянские помидоры», как их называют в Ростовской области, растут в теплицах при домах потомственных фермеров. Население здесь больше 10 тысяч человек, а балаганный метод выращивания томатов — основное предприятие деревенских жителей. У каждого фермера есть своя отдельная теплица, специально оборудованная под выращивание рассады. Помидорам для всхода нужна температура до 30 градусов. Чтобы обеспечить нужный климат, в теплицах установлены отопление и стеллажи. Урожай в Кривянской собирают массово — в хорошие сезоны объемы могут достигать десятков тонн в неделю.
Новая упаковка овощей «Кривянские помидоры в лицах» уже появилась в продаже во всех магазинах сети «ВкусВилл»и в бесплатной доставке.
Источник: rbc.ru
