Сеть «Вкусно и точка» взаимодействует с органами и лабораториями Роспотребнадзора по структуре меню, а также по качеству исходной продукции. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
«Коллеги [«Вкусно и точка»] работают по структуре меню и по качеству исходной продукции. Они работают с нашими лабораториями [Роспотребнадзора], <…> очень непросто поменять все технологии, но они в самом деле искренне хотят это сделать», — сказала она.
Попова добавила, что сеть не переработала меню, однако придерживается рекомендаций ведомства.
Годом ранее на Петербургском международном экономическом форуме Попова сообщала, что специалисты Роспотребнадзора работают совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка», чтобы еда в заведении была максимально здоровой.
Источник: tass.ru
