Экологичную пленку HAGL для упаковки готовой еды выпустили в РФ
Компания БИАКСПЛЕН совместно с партнёром «Георг Полимер» провели тестирование инновационной пленки HAGL, применяемой для запайки пластиковых лотков с готовой едой.
Подробнее ...
День: 18.06.2025
Мороженое «Киноженое» выпустили «Самокат» и Okko
Сервис доставки «Самокат» и онлайн-кинотеатр Okko представили совместную новинку — лимитированное мороженое «Киноженое». В службе его называют идеальным мороженым для киновечера.
Подробнее ...
Запрет на упаковку из полистирола вызовет рост цен на продукты
Минприроды России заявило, что планирует ограничить использование упаковки из полистирола для пищевой продукции, в частности, для яиц. Это может привести к росту цен на продукты для потребителей.
Подробнее ...
Ферментация увеличила антиоксидантные свойства бобов
Ферментация с участием полезных бактерий помогает улучшить питательные и лечебные свойства бобовых. Исследование из США показало, как меняется состав чечевицы, гороха и фасоли под действием пробиотиков.
Подробнее ...
«Грибные» пакеты для отходов создали в Швейцарии
В Швейцарии исследователи из научно-исследовательского института Empa разработали биоматериал на основе грибницы, который не только полностью биоразлагаем, но и обладает высокой прочностью и функциональностью.
Подробнее ...
ГОСТы на продукцию из амарантовой муки появятся в России
Росстандарт в этом году планирует принять первые ГОСТы на продукты из амарантовой муки, заявил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).
Подробнее ...
В мурманских консервах вместо печени трески обнаружили печень минтая
15 мая 2025 года в ходе контрольного (надзорного) мероприятия в магазине «Светофор» г. Камень-на-Оби (Алтайский край) были отобраны пробы рыбных консервов «Печень трески по-мурмански» производства одного из предприятий Мурманской области.
Подробнее ...
Ремесленные пекарни будут печь хлеб на закваске, созданной в ВГУИТ
Выпускник Воронежского государственного университета инженерных технологий Данил Иванчиков вошёл в число 50 лучших участников Всероссийского конкурса выпускных квалификационных работ в формате «Стартап как диплом».
Подробнее ...
«ВкусВилл» отстоял товарный знак «Связочка» в споре с «Вязанкой»
Роспатент отказал производителю колбас «Вязанка» в аннулировании товарного знака «Связочка» (№ 940080), правообладателем которого является сеть «ВкусВилл». Ведомство пришло к выводу, что товарные знаки «Связочка» и «Вязанка» не являются сходными до степени смешения.
Подробнее ...
Закон о новых ограничениях англицизмов одобрила Госдума
Депутаты Госдумы во втором и третьем чтениях одобрили законопроект, вносящий изменения в использование в публичном пространстве русского языка как государственного языка России, известный как «закон об ограничении англицизмов».
Подробнее ...