До октября Starbucks планирует добавить в меню кофе с протеиновой молочной пеной. Об этом сообщил гендиректор компании Брайан Николл во время звонка с инвесторами, где обсуждались итоги третьего финансового квартала.
По словам Николла, протеиновая пена создана на основе одной из самых популярных добавок — классической холодной пены, спрос на которую за год вырос на 23%. В новой версии — около 15 г белка, она не содержит сахара. Как и в случае с обычной пеной, клиент сможет выбрать вкус: ваниль, коричневый сахар, тыква со специями или малиновый крем.
Сейчас кофе с протеиновой пеной продается в тестовом режиме в отдельных заведениях Starbucks. Компания рассчитывает, что протеиновые напитки будут особенно востребованы среди завсегдатаев спортзалов и зумеров.
Николл с энтузиазмом говорил о высокобелковых напитках во время часового разговора с инвесторами, упомянув слово «протеин» не менее восьми раз. Он также анонсировал выпуск чайных и кофейных напитков на основе кокосовой воды.
Источник: shoppers.media
