Орган по сертификации «Роскачество — Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на хлебцы. Его получила продукция ООО «РоялКейк», которая продается под брендом ProteinRex.
Сертификацию прошли протеино-злаковые хлебцы со вкусами «банановый трайфл», «кокосовый крамбл», «шоколадный брауни» и «ягодный мильфей». Во время изучения образцов в лаборатории было подтверждено их соответствие ГОСТ Р 55577-2013. Хлебцы содержат высокую долю пищевых волокон, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
– Сертификация подтвердила соответствие хлебцев строгим стандартам функционального питания — это сбалансированный продукт с повышенным содержанием полезных веществ. Продукция демонстрирует, что современные снеки могут быть не только удобным перекусом, но и полезным элементом рациона. Это важный шаг в развитии рынка продуктов, сочетающих пользу и отличные вкусовые характеристики, – рассказала Марьям Давлекамова, Руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества.
Функциональные продукты содержат в исходном составе высокую долю таких полезных веществ, как, например, белок, пищевые волокна, витамины или минеральные вещества. При этом концентрация «пользы» должна составлять не менее 15% от рекомендованной суточной нормы потребления для сохранения здоровья и поддержания высокого уровня энергии.
Производители, получившие сертификаты, будут интегрированы в федеральную систему продвижения своих товаров Центром компетенций по функциональному питанию Роскачества. Также такая продукция будет защищена от недобросовестной конкуренции — все сертификаты вносятся в базу Росаккредитации.
Источник: roskachestvo.gov.ru
