«Роскачество», ПО, продуктовая безопасность, мороженое

Переход на российское ПО производителей продуктов проследит «Роскачество»

Уровень автоматизации производителей продуктов питания в России очень высок, и чрезвычайно важно для продовольственной безопасности обеспечить их плавный переход на отечественное программное обеспечение (ПО).

Подробнее ...
«Роскачество», квас, рейтинг 2022, хороший квас

Квас 20 марок исследовало «Роскачество»

Специалисты «Роскачества» проверили в 2022 году квас 20 торговых марок по 50 параметрам. По вкусу и аромату требованиям ГОСТ 31494-2012 не соответствовали напитки лишь двух марок: «Зеленая линия» и «Царские припасы».

Подробнее ...
стандарты торговли, Роскачество, ритейл, розничная торговля, стандарты

Работу над стандартами для розничной торговли возглавит «Роскачество»

Приказом Росстандарта от 20 июня 2022 года проведена полная реорганизация технического комитета 347 по стандартизации, он сменил название на ТК 347 «Услуги торговли», и будет устранять пробелы в регулировании розничной торговли.

Подробнее ...
ГОСТ, Роскачество, сыры, Эдам, стандарты

ГОСТы на сыры тильзитер, гауду и эдам разработают в России

Глава Роскачества Максим Протасов рассказал о подготовке новых стандартов на недорогие сыры в России, о планах по проверке продукции, а также о результатах исследования готовых блюд онлайн-доставки.

Подробнее ...
«Роскачество», сыр, «Гауда», «Эдам»

Сыр «Гауда» и «Эдам» проверило «Роскачество»

Специалисты «Роскачества» исследовали сыры «Гауда» 14 ТМ и «Эдам» 11 ТМ. Весь сыр изготавливался по нормативным документам предприятий. В выборку попали сыры не дороже 660 руб. за килограмм на момент закупки.

Подробнее ...
органика, Роскачество, сертификация, Китай

Органические продукты из России просят сертифицировать в Китае

Роскачество направило заявку на аккредитацию органической сельскохозяйственной продукции на рынке Китая, сообщил глава Роскачества Максим Протасов в ходе пресс-конференции.

Подробнее ...