Мицелий и побочные продукты винокурения, такие как дробина, использовала группа ученых для создания прочной и лёгкой упаковки. Материал ударопрочный, огнестойкий и полностью компостируемый, что является альтернативой пластику.
Материал разработан винокурней Arbikie Distillery совместно с доктором Донъяном Сунем из Эдинбургского университета Нейпира (Шотландия) и доктором Вэньбинем Чжоу из Университета Данди (Шотландия).
Проект получил название MycoPack.
В течение следующих 10 месяцев команда проекта сосредоточится на проверке концепции, тестировании материалов и конструкции. Проект, финансируемый Scotland Beyond Net Zero – коалицией экспертов по климату и устойчивому развитию из шотландских университетов, – является одним из 11 новых исследовательских проектов, направленных на ускорение перехода Шотландии к нулевому уровню выбросов. Каждый проект предполагает межсекторальное сотрудничество для решения задач устойчивого развития в сфере энергетики, финансов, продовольствия, антропогенной среды, природных систем и транспорта.
Источник: crispy.news
