В Мичуринске готовятся сварить самый большой твёрдый сыр в стране. Маслозавод «Дружба» представит его 5 сентября на открытии Всероссийской выставки «День садовода». Само достижение зафиксируют в Книге рекордов «Россия вдохновляет на путешествия».
После контрольного взвешивания и официальной регистрации 5 и 6 сентября гости выставки смогут не только увидеть гигантский сыр, но и сфотографироваться рядом с ним. На следующий день, 7 сентября, во время Дня садовода пройдёт дегустация рекордного продукта. Часть сыра передадут для военнослужащих спецоперации, которым помогает предприятие.
Маслозавод «Дружба» работает с 1994 года и в этом году отметил своё 30-летие. За это время предприятие сохранило традиции производства, а особая гордость завода — сыр «Мичуринский». Его готовят по голландской технологии с пониженным содержанием соли. Продукт неоднократно получал высокие оценки на российских и международных конкурсах.
Источник: michpravda.ru
