Сметана, ГГАУ, бактерии

Сметану, обогащенную полезными бактериями, создали в ГГАУ

В Горском государственном аграрном университете в столице Осетии разрабатывается сметана, в которой будет содержаться в два-три раза больше бактерий и микроорганизмов, чем в других кисломолочных продуктах.

Подробнее ...
кондитерская, торт, алкоголь, ИП

Закупать алкоголь для кондитерских изделий могут разрешить ИП

Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму законопроект, разрешающий ИП закупать алкоголь как сырье для производства продукции, не относящейся к алкогольной или спиртосодержащей.

Подробнее ...
молочная продукция, контроль качества, АКОРТ, Союзмолоко

Хартию о контроле качества молочной продукции подписали Союзмолоко и АКОРТ

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) и Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) в присутствии министра сельского хозяйства Оксаны Лут подписали Хартию участников рынка молочной продукции.

Подробнее ...
какао, обязательная маркировка

С 1 декабря началась обязательная маркировка какао и горячего шоколада

Новые категории товаров подключатся к обязательной маркировке, среди них пищевая продукция — какао и горячий шоколад. Соответствующее постановление правительства вступило в силу с 1 декабря 2025 года.

Подробнее ...
арахис, сорта, российские, импортозамещение

Два новых сорта арахиса вывели в России

Российские специалисты создали и передали на государственное испытание два крупносемянных сорта арахиса, которые могут стать основой для развития отечественного производства этой культуры, до сих пор лишь импортируемой из других стран.

Подробнее ...