Как известно, «запреты существуют, чтобы их обходить». Исключением не стали и американские запреты на искусственные красители, принятые в рамках программы Make America Healthy Again.
«А что, так можно было?!»
– Дмитрий Соколов
По американским законам одни и те же вещества могут оказаться разрешены и запрещены в разных штатах. Так и получилось с искусственными пищевыми красителями: власти каждого штата (начиная с Калифорнии в 2023 году) по-прежнему запрещают их отдельно.
В Западной Вирджинии запрет на красный-40, жёлтый-5, жёлтый-6, синий-1 и синий-2 был принят в марте 2025 года и должен был вступить в силу 1 января 2028 года, но кое-кому этого срока показалось мало. По просьбе Международной Ассоциации Производителей Красителей (IACM) окружной судья Айрин Бёрджер приняла решение о блокировке запрета для этого штата. Это значит, что запрет будет «приостановлен, пока не будет закрыто дело» (а когда это произойдёт – неизвестно).
В IACM сказали, что у запрета «нет научных обоснований» и что «ни один суд ещё не заявлял, что эти красители небезопасны» (последнее логично, потому что такие заявления должны делать не судьи, а учёные). Бёрджер согласилась с ними и добавила, что Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов (FDA) «мутит воду и вводит в заблуждение».
Представители FDA (то есть федерального нормативного органа) пока никак не прокомментировали слова окружного судьи – возможно, они ещё не вышли из состояния шока.
Источник: crispy.news
